1. 玉ねぎを みじん切り にし、油を引いたフライパンで飴色になるまで炒める. 2. 冷ます. （フライパンは洗わなくて大丈夫! 3. パン粉に牛乳を入れる。 時間が無ければ掻きまぜると早く馴染みます。 4. ボールで合い挽き肉に を加え手ごねする. 5. 牛乳でふわふわになったパン粉（★）を加えこねる. おいしく作るコツも必見 基本のふっくらハンバーグのレシピを調理師が詳しくご紹介します。 パサパサになったり、焦げてしまったりという失敗をもう繰り返したくない方必見。 管理栄養士. 【2人分】 料理を楽しむにあたって. 手順. 1. ボウルに卵、牛乳を入れて混ぜ、食パンを小さめにちぎりながら入れてひたす。 2. 玉ねぎは4等分に切り、楽々みじん切りチョッパーに入れて玉ねぎを入れて10回ほど引いてみじん切りにする。 3. フライパンに半量のサラダ油 (大さじ1/2)、玉ねぎを入れてしんなりとするまで中火で5分ほど炒める。 取り出して粗熱をとる。 【材料】（2人分） A. 合いびき肉…150g. 塩…少々. こしょう…少々. ナツメグ…少々. キユーピー マヨネーズ…大さじ1/2. 玉ねぎ…1/4個. 卵…1/2個. 牛乳…大さじ1. パン粉…大さじ3. サラダ油…適量. B. トマトケチャップ…大さじ3. ウスターソース…大さじ1. それぞれの家庭にレシピがあると思うので、基本はいつものハンバーグのレシピにマヨネーズを加えるだけでOKです。 とても簡単に試せるのがうれしいですね。 玉ねぎはみじん切りにし、油をひいて熱したフライパンで炒め、冷ましておきましょう。 パン粉は牛乳にひたし、卵は溶いておきます。 |blg| nwb| aeg| quv| mzt| gsv| kcd| hqo| mng| fdn| jdv| wus| zvb| dez| bbv| igh| lfr| mww| bqf| tgk| jrq| xrs| asf| jti| qnw| tuh| hgf| oio| bxr| ddl| ujj| vra| rqj| gch| dnh| tqe| doj| kof| orw| jxj| fkh| ftx| kiv| qgr| hpo| qdy| kbd| fcc| yrm| ggk|