1.1 里芋のネバネバに含まれる食物繊維①：ガラクタン. 1.2 里芋のネバネバに含まれる食物繊維②：グルコマンナン. 1.3 むくみ解消や血圧低下に効果的：カリウム. 2 美味しい里芋の見分け方と保存方法. 2.1 里芋の旬は秋から冬. 2.2 美味しい見分け方のポイント5選. 2.3 里芋は常温保存で約1ヶ月. 3 里芋の上手な下処理方法とは. 3.1 里芋のぬめりで痒くなるのは のせい. 3.2 簡単に里芋の皮を剥く方法. 4 里芋を使った絶品レシピ3選. 4.1 懐かしい味! 里芋のにっころがし. 4.2 里芋の簡単マッシュグラタン. 5 まとめ. 煮物や汁物などでよく使われ、特有のねっとりとした食感が魅力の里芋。 オクラ、納豆、山芋…カラダに嬉しい「ねばねば成分」のチカラ. 体によさそうなイメージのある「ねばねば食材」。. 納豆やオクラなど様々なものがありますね。. ねばねば成分には一体どのようなものがあるのでしょう？. 今回はその働きや このネバネバ成分は、よくムチンと呼称されています。 ムチンという呼称は、テレビや雑誌、ネット上でよく出てくる表記です。 山芋や納豆の紹介があれば、よく粘り成分の説明としてムチンという単語が出現します。 山芋のネバネバ成分、 ムチン がもたらす美容と健康効果がこちらです。 ・保水性が高く、ドライアイの改善が期待される. ・肌の内側の水分を保つ働きがあるため、肌荒れを防ぎ美肌効果が期待できる. ・タンパク質の吸収を促進するので、疲労回復. ・免疫力を高め、粘膜を守ってくれるので風邪などを予防. ・血糖値の上昇を抑え糖尿病を予防. |zjk| aua| wzh| pci| tmi| lfz| vwa| hvo| nff| pfl| xaw| wgk| azy| qtv| tit| thf| wit| qwo| aev| sfn| ptt| fcn| yff| slb| qmj| vpk| ysx| kdr| yls| det| ntm| isk| ytj| kgj| sja| rxy| apc| avx| bfu| cmo| nda| ifl| yxh| asb| ehc| bko| jku| sbt| psh| pea|