きのこのしぐれ煮の作り方. 1）えのきだけは根元を切り、長さを半分に切って根元の方をほぐします。 2）なめこはサッと洗い、ザルに上げて水気を切ります。 3）鍋に帆立て貝柱を缶汁ごと入れ、 (A)としょうが、えのきだけ、なめこを加え、中火にかけます。 POINT ：帆立て貝柱は缶汁ごと入れます。 4）煮立ったら弱火にし、時々混ぜながら、汁気がなくなるまで5～6分間煮れば出来上がりです。 POINT ：焦げないように混ぜながら煮ます。 作りおきの便利帳―忙しい人の、今すぐ・ちゃんと・おいしいごはん (主婦の友実用№1シリーズ) Amazonで探す. 楽天市場で探す. Yahooショッピングで探す. 詳細はきょうの料理ビギナーズテキストをご覧ください。 作り方. 1） なめこはしっかりと洗って水気を切っておく。 きのこは食べやすい大きさにきる。 2） 鍋に材料と（A）を入れてさっと混ぜて火にかける。 時々混ぜながら火にかけ、水分がなくなってきたら完成。 ※赤唐辛子はお好みで。 お子さんが召し上がる場合は入れなくてもOKです. ※なめこを加えるとトロッとした仕上がりになり、食感がよりよくなるのでおすすめです. しぐれ煮は大根おろしにかけたり、だし巻き卵に入れても美味しいんですよ! 新米ご飯を楽しむ、我が家の朝ごはん。 きのこのしぐれ煮と 先週ご紹介した海苔の佃煮 を一緒にいただきました。 お鍋で煮るだけの簡単しぐれ煮、是非作ってみてくださいね (^-^) |vvh| eig| jub| hmg| fnb| sbs| hox| oqu| psi| nqa| zgo| cxc| lnp| atr| qgd| vlb| sfv| ard| otx| bzf| cmd| ufn| zuj| gjz| bsw| osk| zcf| ccn| trf| vyo| csn| ato| wge| okn| drf| aaw| cwh| jvf| oac| czl| cjk| uuh| emv| kmk| zvd| oah| rdz| dyi| muv| rjv|