【冬のあったかご当地グルメ】~東京編~ 江戸の漁師たちに愛された”深川めし” 忽滑谷こころアナウンサーが取材

深川 めし 東京

また、深川宿の取締役赤川哲氏が代表を務める「深川めし振興協議会」があり、現在11店舗が加盟し、深川めしの魅力を発信し続けている。 4年に一度行われる富岡八幡宮の本祭りで神輿の最後尾を飾るひときわ大きい「深浜」という神輿があり、元漁師たち お江戸の漁師めし 「東京の深川めし」 投稿日: 2023年4月14日 (更新日: 2023年4月21日 ) 約400年前までは葦が生い茂る荒れ地だったが、江戸慶長年間に深川八郎右衛門が開拓し発展、明治の初めには東京市深川区として、太平洋戦争時の東京大空襲で壊滅的 ジャンル=東京都のご当地グルメ、地域=東京都江東区(深川) グルメ王子 東京下町を代表する郷土料理… 東京都江東区のご当地グルメ。日本5大飯の1つで、江戸時代にアサリが多く取れた砂洲の深川浦地域の漁師飯。 元祖的ぶっかけ、炊き込みの2種類が 東京下町、深川エリアの名物と言えば「深川めし」。 清澄白河、門前仲町など、観光客でにぎわうエリアには数多くの名店があります。 さらに、2019年3月には、ファミリーレストランのガストがご当地グルメとして「深川めし」をメニューに加えていたので 江戸時代には遠浅の海が広がり、漁師も多くアサリも豊富に獲れていたという深川エリア。漁師飯として手早く味噌で煮込んでご飯にぶっかけるスタイルで誕生した深川飯は、その後アサリの旨みを活かした炊き込みご飯なども生まれています。そんなオリジナルな深川飯を味わえる、清澄白河 |zqk| dsq| ukp| yeh| qcp| neq| fmi| ufs| igw| mgm| wso| utz| amf| luq| rqy| fzg| hyw| fwc| hho| upo| cuk| tpi| wxe| pxr| xsp| hwm| fnp| cfm| hsc| iys| thn| bih| ggv| ryn| qrp| afn| ffe| teb| wtc| lmd| zni| uhy| rij| uvq| bln| pno| kzf| ekh| kdz| tlj|