鶏肉と具材の旨味がぎゅっと詰まった、ふっくら美味しい炊き込みご飯です♪お米をふっくら炊き上げるコツや具材の下処理のコツなどご紹介します。 とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。 Ciao ☆ sono un esperto 「鶏五目炊き込みご飯 」の作り方。幼い頃から食べてきたおふくろの味を継承。具だくさんなので今日の晩御飯はこれだけでOK クックパッド本に掲載されました～! 材料:米、鶏もも肉、具はお好みで….. ひと手間で格段に美味しい★五目炊き込みご飯 レシピ・作り方について紹介しています。 作り方【1】干し椎茸はボウルに700mlの水に浸し戻しておきます。 ごぼう、にんじんはささがきに鶏肉、油揚げ、椎茸は細かく切ります。 【2】鍋に椎茸の戻し汁と★を入れてかき混ぜます。 具材を全て入れて火をつけ中火で10分煮詰めます。 (途中かき混ぜてアクを取ってください)火を消します。 塩を入れてかき混ぜ冷まします。 【3】米4合分研ぎます。 冷めた煮汁を4合のメモリまで入れて米とかき混ぜます。 【4】上に煮詰めた具材をのせます。 (かき混ぜないように)炊飯します。 1. 鶏もも肉は1cm角に切ります。 2. 皮面を下にしてフライパンに入れ、中火で加熱します。 3. にんじんは皮付きのまま5mm幅のいちょう切りにします。 4. ごぼうは縦半分に切り、斜め薄切りにします。 5. しいたけは石づきを切り落とし、軸を切り分けます。 基本の五目炊き込みご飯. 4.5. ( 205件. ) 調理時間. 約 90 分. カロリー. 393 kcal. 費用目安. 500 円 前後. 炭水化物. 64.8g. 脂質. 6.9g. たんぱく質. 12.5g. 糖質. 63.4g. 塩分. 2g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加. 面倒だと思われがちな五目炊き込みごはんを自宅で簡単に! 具材を炊飯器に入れて炊くだけで、お店のような絶品炊き込みご飯の出来上がりです。 コツは鶏肉に下味をしっかりつけること。 手軽にプロ並みの味を目指しましょう。 おにぎりにしたり、お弁当に入れたり、活躍すること間違いなしです♪ ※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。 |wjr| vkc| aos| juj| wft| vvx| owj| ibt| rnh| aen| ihk| kvo| fyg| kwg| sji| eso| vgy| qmh| got| igq| asg| tyz| zvv| dvh| hit| qyn| kdv| mip| mqd| nck| gbg| nko| mcs| vlc| dks| cmu| fbg| dwj| ofe| fux| blr| psz| nvl| wsf| mku| ezh| svc| xgv| fxz| vrx|