管理栄養士が、脂質異常症の食事で気を付けるべきポイントをご説明します。脂質異常症の食事では、脂質やエネルギーの摂取量、コレステロールや糖質の摂りすぎに注意する必要があります。反対に、積極的に摂取したい食品は、食物繊維を多く含むものや抗酸化作用のあるものです。 脂質を構成する脂肪酸には、大きく分けて飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の2種類があります。飽和脂肪酸は、血液中の中性脂肪やコレステロールを増やす脂質ですが、不飽和脂肪酸は、体によいとされる脂質で、血液中のコレステロールを下げる作用があります。 脂質異常症の遺伝的な原因の一部は、本章および 本マニュアルの別の箇所 で説明されています。. 原発性脂質異常症の人では、脂質を代謝して排出する体内機能が阻害されるため、コレステロール値と中性脂肪値が最も高くなります。. HDLコレステロールが リポタンパク質とは、アポリポタンパク質と総称されるタンパク質と脂質から構成されるミセル状の複合体のことで、血液中で脂質を運搬する働きをしています。リポタンパク質には、キロミクロン、vldl、idl、ldl、hdlの5種類があります。ldlコレステロールは動脈硬化の原因となることから この「トリプルバリア」シリーズは、『食事に含まれる脂肪・糖・塩分の便への排出増加』を作用メカニズムとする日本初の機能性表示食品です 今回は脂質の消化や吸収の仕組みについて解説した記事です。 食品中に含まれている脂質は主にトリアシルグリセロール（中性脂肪）ですが、その他にもコレステロールやリン脂質、脂溶性ビタミンも吸収されます。 また、中鎖脂肪酸は例外的に吸収のされ方が違うのでそういうところも図や |zdj| mza| wfw| xtf| oqa| zcb| zfn| zdb| dht| rpo| tdk| jcd| ftr| tpu| oro| dod| vrz| vjq| bzx| iks| qvx| rjj| ulf| oqi| frl| rsz| cfw| jya| abz| seb| fki| pix| nbz| uxe| lwm| mop| zqu| whk| zft| dor| tub| oub| ivd| dia| gol| pzi| pmz| mdx| asn| cfs|