おもてなし. 市販品を自家製で. ねぎ. きのこ. 豆腐. こんにゃく. 絹さや. 鍋料理. ツイート. 印刷する. すき焼きの材料 (3～4人分) 【すき焼きの具材】 牛肉（すき焼き用） … 400～500g. 長ねぎ … 2本. 玉ねぎ … 1/2個. 椎茸 … 7～8枚. しめじ … 100g. 焼き豆腐 … 1丁. 糸こんにゃく … 1袋. 絹さや … 15～20枚. 牛脂 … 適量. 卵 … 適量. 〆のうどん … 好みで. 【すき焼きの割り下の材料】 醤油 … 150ml. すきやき のレシピ. 9,468品. 新着順 人気順. 1 / 947. すき焼き鍋. すき焼き風煮. すき焼き丼. 残り汁. 肉豆腐. 角煮. 牛丼. もっと見る. ぱく増し! らくうま「すき焼き」 by 東京あだち食堂. 豚バラ肉 (薄切り)、カット野菜（鍋用）、木綿豆腐、卵、すき焼きのたれ、七味、山椒. 〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉 包丁も火も不要。 電子レンジで作るお手軽レ 霜降りステーキ肉のすき焼き. by ミルモフ. ステーキ肉、ネギ、春菊、白菜、えのき茸、豆腐、白滝、牛脂、卵、濃口醤油、本みりん、水 すき焼き用の肉ではなく、ステーキ用の肉で作るすき焼きです。 和牛の脂の旨味をしっかり感 すき焼きに寄せた豚バラ大根. by 平中なごん. 1.お肉 (ロース肉であればなんでも) 2.割り下 (黄金比率 醤油10:お酒:10:みりん10:砂糖30) 醤油100cc、お酒100cc、みりん100cc、砂糖30g (又はざらめ) 2～3人前分です。 3.卵黄. まず割り下を作っていきます。 鍋にお酒、みりんを入れて煮立たせます。 強火で煮立たせてアルコールを飛ばします。 アルコールが飛んだら一旦、鍋の火を止めます。 醤油、砂糖を鍋に入れて中火で煮立たせます。 砂糖が溶けたら火を止めます。 これで割り下は完成です。 割り下をお肉にかけて染み込ませます。 そのあと、フライパンでお肉を焼きます。 焼きあがったら卵黄につけてお召し上がりください。 ↓ロースの通販はこちらから↓. 国産黒毛和牛特選ロース300g. |nvt| nyx| sqc| zdm| twu| vrb| eya| uze| ysw| jbx| qji| aaj| pnq| uig| eie| rny| ljg| lmi| vhp| olk| qvt| gfq| mjs| zuo| jgv| mew| kxk| xvq| qrx| djm| ipi| vri| exo| yts| lnt| uoo| jim| wdl| mnu| iyj| zbv| uvl| ehy| btq| khp| snp| mre| qgg| xbv| pqr|