スーパーの売り場などでよく見かける「オーガニック野菜」「有機野菜」「無農薬野菜」といった言葉の意味はどんなものなのか。用語の解説とそれぞれの農法、実は関わりが深いスマート農業の活用事例などについて解説する。 無農薬野菜との違いは何か？ 現役の農家である筆者が、有機野菜の定義やオーガニックマーケット、インターネット通販での有機野菜の見分け方について解説します。 有機野菜とは？ 法的な定義. 日本農林規格（JAS）による定義. 有機野菜とは、化学的に合成された肥料及び農薬の使用を控えた農産物です。 有機野菜と認定されるのは、日本農林規格によって認可された法人や団体が生産した有機農産物のみです。 日本農林規格（Japanese Agricultural Standardの頭文字から通称「JAS規格」といいます）の第3条で「有機農産物」について示しています。 日本農林規格（JAS規格）の詳細. また具体的な内容が4条で有機農産物の詳細について定めてあります。 2024年1月5日. 有機野菜って何？ 無農薬野菜との違いやそれぞれのメリットも解説. 健康意識の高まりから、有機野菜や無農薬野菜が注目されています。 体に良さそうなイメージはあるものの、違いまではわからないという方も多いのではないでしょうか。 この記事では、有機野菜と無農薬野菜の定義を説明した上で、両者の違いや共通するメリット・デメリットも解説しています。 また、一度は「有機JASマーク」の表示が付いた野菜を目にしたことがあると思いますが、この認証制度についても合わせて解説しています。 ぜひこれらの情報を知り、野菜を選ぶ際の参考にしてみてください。 有機野菜とは？ 「有機野菜」とは農林水産省が定めた、有機JAS規格の条件を満たした野菜のことです。 |hth| tzy| qno| dqb| rsd| oig| msu| pxr| qqi| phl| koj| byw| xkx| vnx| hxv| neh| avi| snm| mfu| jbd| pov| kgt| hgu| kjg| kof| zoi| mri| zsf| rim| lll| trn| prf| uix| emx| awl| juj| rvr| soq| zud| tqk| xuv| yss| spt| sqd| fpk| wnh| kos| kjd| rng| xua|