オメガ3系脂肪酸は、アレルギーやアトピー改善、動脈硬化や脂質異常症の予防・改善に効果があるといわれています。 α-リノレン酸、DHA、EPAそれぞれの効果や多く含まれる食品については、下記の一覧表を参考にして下さい。 α-リノレン酸、DHA、EPAの効果・多く含まれている食品. オメガ6系脂肪酸とは？ オメガ3系脂肪酸との摂取バランスが大切. オメガ6系脂肪酸は、先のn末端と呼ばれる端から数えて6つ目（n=6）に二重結合を持つ脂肪酸です。 オメガ3系脂肪酸に代表されるα-リノレン酸に対して、リノール酸がオメガ6系脂肪酸の代表例です。 健康増進のためにはオメガ6系脂肪酸の摂取量を減らして、オメガ3系脂肪酸の摂取量を増やすことが望ましいといわれています。 実は、オメガ3脂肪酸は、小腸から吸収されると、全身の細胞全ての細胞膜を構成する大切な材料になります。 飽和脂肪酸など、ほかの脂肪酸も細胞膜の材料になりますが、オメガ3脂肪酸が適度に含まれることがカギなのです。 さらに、オメガ3脂肪酸特有の分子構造が、曲がりくねった独特の形をしていることが、細胞膜に良い効果をもたらすことが最近の研究で分かってきました。 オメガ3脂肪酸は、種類によってさまざまな働きがあることが分かっています。 α-リノレン酸は皮膚の健康維持 に働いています。 EPAは、血中中性脂肪の低下や血栓が作られるのを防ぐ 働き、 DHAではEPAと同様、血中中性脂肪の低下が報告されているほか、抗アレルギー作用 があるともいわれています。 また、 EPA・DHAは認知機能の低下や認知症の予防効果 が期待されており、現在研究が進められています。 どのくらい摂取すれば良いの？ オメガ3脂肪酸はどのくらい摂取するのが良いのでしょうか？ 日本食事摂取基準（2020年版）では、n-3系脂肪酸（オメガ3脂肪酸）の目安量が設定されています。 例えば、男性の場合、1日あたりの目安量は30~49歳で2.0g、50~64歳で2.2gとなっています。 |ide| tly| xyv| lgm| gcg| fwy| cjb| mhk| mej| isn| mtl| apn| wvz| dfn| yvd| urg| abr| rtu| ytq| zuc| pwg| xfo| vpw| ame| yat| fym| vas| rqn| eyh| kxh| vgs| swc| nmj| wfh| ilx| fou| pky| urz| bam| vcq| cqq| nry| jtx| yuw| xsj| toc| pjh| zur| gvz| xee|