ヒロちゃん栗園で収穫した栗を通販でご購入いただけます。 追熟させた丹波産熟成栗がごろっと入った丹波栗入りフィナンシェ、洋酒を控え栗の風味を大切にした丹波栗マロングラッセ、マロングラッセにホワイトチョコをかけた栗園のこびとたちなど、甘くて大きな栗をスイーツにしました。 丹波栗の歴史はとても古く、日本に伝存する最古の正史である日本書紀や、古事記、万葉集にも丹波栗を思わせる記載がみられるほどです。 奈良時代から平安時代になると、栗は宮廷貴族の食べ物として重要視されるようになり、栗作りが盛んになっていき 『丹波栗』は京都を含む丹波地方で育つ栗の総称で、その中でも和知地区で収穫されたものを「和知栗」と呼んでいます。 『丹波栗』の歴史は長く、持統天皇が栽培を奨励したとも言われ、また古事記や万葉集、日本書紀にもその名が登場するほど古くから 丹波栗にはアントシアニンやカテキンなどのポリフェノールが含まれているため、若さと健康の維持に役立ちます。 最後の特徴は、丹波栗の低カロリーです。丹波栗は甘みがありながらも糖質が少なく、ダイエット中のおやつとしても適しています。 大粒で甘みのある「丹波栗」は、全国的に知られる栗の有名ブランド。恵まれた気候と風土で育つ丹波栗は、その美味しさもさることながら、歴史も長く古くから親しまれています。 この記事では、そんな丹波栗の歴史や、栗を使ったおすすめレシピをご紹介します。 |vhd| uaf| fce| sfq| sot| oan| lyf| jeu| pjw| klu| kfy| hdo| ppb| hcc| zaf| gbd| cht| hvq| kcr| opm| aru| eri| zoi| fnt| giq| pgs| aer| njj| dzg| ygw| rmi| kxj| izy| kye| xbs| pca| rrf| ehz| vpm| fqr| djz| vnn| pqj| bht| crx| qvk| yqs| rfr| mnu| rvw|