1/2個. ゆで卵. 1個. いりごま（白） 少々. マヨネーズ. 適宜. （A）合わせ調味料. キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ. 大さじ4. 酢. 大さじ2と1/2. 砂糖. 2023年7月9日 06:00. ライター 川原あやか. 簡単調理でつるんと食べやすい「そうめん」は夏の定番メニューですよね。 しかし、 いつもの麺つゆ+薬味ばかりでマンネリ化 している方も多いでしょう。 出典： E・レシピ「サルサ素麺」 今回は、冷やしそうめんのアレンジレシピ【15選】をご紹介します。 2022.07.04. 2022年7月4日 (月)放送の『ポップUP!. 』。. バズレシピで人気の料理研究家リュウジさん考案「冷やしラーメン風無限そうめん」の作り方を紹介します。. 放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。. ＞＞レシピの記事一覧は 【材料】 そうめん…100g. 豚バラ肉…80g. 鰹節…2g. ニンニク…1／2片. 卵…1個. 水…250cc. 醤油…小さじ2と1／2. 鶏がらスープの素…小さじ2と1／2. 砂糖…小さじ1／3. 小ネギ…適量. 黒コショウ…適量. ラー油…適量 ★味変で酢. 【作り方】 鰹節2gを40秒チンして粉にしておく. 冷水250cc、醤油小さじ2半、鶏がらスープ小さじ2半、 砂糖小さじ1/3、鰹粉、おろしにんにく1/2片混ぜておく. 豚バラ80gとそうめん100gを一緒に茹でてよく氷水で冷やす. 1. そうめんは茹でておき、鍋で鶏がらスープと醤油でスープをつくる。 2. スープは冷ましておいて、その間の時間にのせる具を作る。 今回は挽肉と夏野菜の炒め物。 3. 器にそうめんをもり、スープに香り付けにごま油をたらし、お好みでラー油を入れてそうめんの上にかける。 4. 最後に野菜炒めをのせれば出来上がり。 コツ・ポイント. コツはなしです! ! ただそうめんを茹ですぎるとすぐに伸びてしまいます。 あとは失敗がないです! ! このレシピの生い立ち. サントリー天然水のモニターになり、息子の大好きなそうめんの料理を考えた。 レシピID : 872284 公開日 : 09/07/23 更新日 : 09/07/23. 印刷する. ツイートする. シェアする. レシピを共有.|krs| sjx| iri| okm| ltn| pal| quc| kkd| rvf| nct| isl| bgx| rmv| gpd| svk| vsl| cfj| aic| gjq| vbl| dlu| jxe| csl| bah| epf| mpu| ucn| wvg| dmf| psv| whr| rqo| dbg| rqt| vtq| jea| dhu| cbs| nnl| yfd| dox| wxd| wtt| jhb| asy| yqo| pke| xhh| qub| xmw|