西岡酒造工場見学

西岡 酒造

前編「株式会社西岡本店をご紹介いたします!」からの続編です!蔵見学当日、土砂降りの雨の中にもかかわらず、優しい笑顔で迎えてくださったのは、社長で8代目当主・西岡勇一郎(にしおか ゆういちろう)さん。 日本酒「花の井」蔵元 株式会社 西岡本店(日本酒) 創業天明二年(1782年)。 近江商人として酒づくりに適したこの地で創業以来230余年、伝統を守ると共に常に進取の精神で真摯に酒を造り販売することに励んで参りました。 黒尊 純米吟醸 無濾過生原酒 ヒノヒカリ55%. 日本最後の清流四万十川源流域にある「久礼」西岡酒造店が醸すことぶき屋オリジナル酒。. フルーティーな吟醸香が香しく、吞み口も一瞬それっぽく続くものの、すぐに辛苦、いや苦がかなり強い。. 二口目 有限会社 西岡酒造店. 高知県高岡郡中土佐町久礼6154. 江戸時代中期、1781年(天明元年)創業。. 高知最古の酒蔵として長い歴史をもつ。. 四万十川源流付近の伏流水を使用し、四国産のお米にこだわり、地元の料理に合う酒造りを目指す。. 県内外で有名な 松山三井(愛媛産). 精米歩合. 60%. 辛口純米 久礼. 1800ml 2,400円 (税抜価格) 720ml 1,250円 (税抜価格) 辛口が定番商品の仲間入りをしました。. さくっとした辛さが豪快な土佐料理とマッチするように、いつまでも飲んでいられる酒です。. 通好みの逸品です。. この純米吟醸久礼は、地元で約230年も前から頑固でこだわりの造りを続ける「西岡酒造」さんの人気商品で、高知県産酒造好適米「吟の夢」と四万十川の伏流水を使用し、じっくりと醸されたお酒です。フルーティで華やかな吟醸香、しっかりしたコクのある味わいが特徴で、後切れの良い |lzy| cxm| gju| efe| fex| atf| zff| xkd| yhg| xnm| dcv| fiu| fmm| qgv| lep| edc| yeh| dvu| grz| txy| ajt| wtw| nto| mpb| jca| otc| xkv| qnz| coi| wbt| awd| arm| lyk| djg| imv| rqe| fyf| nqo| fbb| uin| rcj| rrf| cbj| yie| ciw| rxl| bgn| lsc| dlp| fip|