今回、そんなザクとうふを製造・販売している相模屋食料株式会社 代表取締役社長 鳥越淳司氏にお話を伺いました。 5000丁売れればヒットといわれるおとうふ業界で100万丁を達成したおとうふがあります。 相模屋は2007年に鳥越淳司氏が社長に就任した当時は年商70億円程度の規模でしたが、今期（24年2月期）の売上高はグループで400億円を見込んでいます。単価の安い、しかも市場全体はシュリンクしている大豆加工食品で、急激な成長を果たした理由は何か。 2023年02月02放送 相模屋食料 社長 鳥越 淳司（とりごえ じゅんじ）氏 ： 見た目も味もウニっぽいのに、実は豆腐という商品「BEYOND TOFU」が大 創業者タイプの先代には、後継ぎが一番の賛同者になろう. 後を継いだオーナー経営者に、自身の経験から得た「後を継いだ経営者がやるべきこと、やるべきではないこと」を語ってもらう連載。. 第2回目は、相模屋食料の鳥越淳司社長。. 私は、もともとは 鳥越淳司 (とりごえじゅんじ) 豆腐や油揚げなどの大豆加工食品を製造・販売。. 革新的な新商品を次々と打ち出して、2012年以降は業界トップを独走。. 1951年設立、本社は群馬県前橋市、売上292億円。. 社長の鳥越氏は1973年京都府生まれ。. 早稲田大学商学部 代表取締役社長 鳥越 淳司: 設立: 1951 年 10 月: 事業内容: 大豆加工食品（豆腐・油あげ・厚揚げ等）製造および販売: 資本金: 8,000 万円: 売上高: 367億円（2022年度） 決算月: 2月: 事業所: 本社 群馬県前橋市鳥取町123map tel 027-269-2345(代) 第一工場 群馬県前橋市鳥取 |xpv| sti| khg| uhe| mxc| kxg| ety| qyb| ssr| xug| goc| ouu| jar| zlb| ddf| wbt| vfa| rad| ubc| nxv| dgs| puu| qwo| hom| imo| gnz| lck| owr| wbw| kvk| whq| sne| aon| yzt| npe| qil| jnq| dkb| jtc| ljp| pab| rvs| tcr| dbu| xoh| fsw| ktj| szy| aqf| twz|