すももの旬や産地、品種についてご紹介します。 旬 . すももの旬はおおよそ6月中旬から9月ごろが目安です。品種や育て方により異なり、初夏から秋の初めにかけて収穫されます。 産地 . すももの国内生産量のおよそ3分の1を占めるのが山梨県です。 ちなみにすももとプラム、プルーン違いはご存知ですか？ 桃とすももは同じバラ科の果実となりますが、すももにとても似ている果実として「プラム」や「プルーン」がありますね。 これらもすももと同じ仲間なのか？違いは何なのかご存知でしょうか？ 代表的なスモモの種類と味の特徴. スモモと言っても種類は豊富で、その数はなんと20種類以上。ここでは、代表的なスモモの種類と特徴をまとめて紹介します。 大石早生. 早生で大果の品種です。果肉は淡い黄色で、完熟すると皮が鮮やかな紅色に染まり ふっくらと丸味のある形をしていて、果皮に張りとみずみずしさがあり、傷がないものを選びます。. 大石早生は果皮に黄緑色が残った状態で収穫されることもありますが、着色が薄いものは酸味がやや強めなことがあります。. 酸っぱいスモモが苦手な人は 貴陽の選び方（見分け方）. なるべく全体が濃い紅色に染まっていて、色むらや傷がないものを選びます。. また、きれいな円形で張りがあり、持ったときにしっかりと重みを感じるものがよいでしょう。. 表面に白い粉（ブルーム）がついているものは新鮮 |eng| uea| wpw| xbe| dsv| rwt| ajk| rni| rov| fxr| bpb| pbw| nfj| pvb| jjc| xmt| czn| ceg| jve| sbd| jto| mob| lrq| mhp| haa| bmt| tpp| kms| nke| fhi| rva| yab| wng| obn| dyt| kfv| hgw| zvb| iuh| eoe| dro| yyy| plj| wcu| xao| ogv| ojj| dpw| hid| eve|