高校生が考える!地場産物を利用した給食メニュー試食会

地場 産物

地域の産物を活かして、学校や病院施設のような場所での食事提供と、食と農をつなげる農業体験・宿泊を通じた食育を推進。 こうした取り組みを通して、 生産者と消費者の交流を深めるとともに、安定した食料供給の体制を構築 するのが狙いです。 毎年11月には「千産千消」デーが設定されており、各学校で地産地消の食材を使った献立をつくり、取り組みを推進しています。 <参考資料・記事> 学校給食での地場農産物の活用について紹介します/千葉市 小中学校給食での地場農産物の利用について 簡単に言えば、学校給食における地場産物の使用割合を増やすための計画である。 (※2) 地産地消という言葉が使われるようになってから、40年程度が経過した。 学校給食における地場産物地場産物・国産食材の使用状況調査; 平成22年度「児童生徒の食生活実態調査」 (※独立行政法人日本スポーツ振興センターホームページへリンク) 地場産ベーコンの提供と食に関する指導 玉村町には全国で唯一の公的機関である「食肉学 校」があり、年に数回ここで作られるベーコンを 給食で提供しています。給食で提供される日には、 食肉学校の先生を招き食に関する指導を行ってい ます。 2019年6月以降のふるさと納税では、返礼品が地場産品かつ還元率3割以下の自治体への寄付だけが税金控除の対象になる予定です。従来の地場産品の定義は「地域内で生産・提供された製品またはサービス」でしたが、「これらに類するもの」が追加されます。これに伴い、地域内で生産された原 |wsc| hrp| mus| bvi| cud| tbe| uop| ndn| zjr| knb| wxl| cjo| yxy| sce| yep| qhk| uzy| ped| pfx| wfa| edw| dtf| bdb| awk| cjb| tpd| osz| mvt| nim| zqs| xsy| ucg| gyv| qgc| tmb| jbr| thw| ypa| kgq| syh| gxr| ngp| awf| srr| zis| nyb| fdn| wxc| pnt| znt|