九州佐賀の観光酒蔵肥前屋は、元禄元年創業の光武酒造場が運営する歴史と伝統のある酒蔵です。見学コースやオンラインショップで、世界に誇る日本酒や焼酎、リキュールなどの酒類やおつまみを楽しめます。肥前屋で、発酵文化の薫る町、肥前浜宿の出会いと感動を体験しませんか？ 合資会社光武酒造場のプレスリリース（2020年11月20日 10時32分）光武酒造場「手造り純米酒 光武」が国内外のコンクールでトリプル金賞受賞を獲得! そんな光武酒造場の酒造りは少数精鋭。若き杜氏のもと、わずか5名で清酒を造っている。しかも、「酒造りは人づくり」を企業理念として、社員を大切にする光武酒造場らしく、生産管理を工夫して造りのシーズンも週休2日を実現しているそうだ。 佐賀県鹿島市にある光武酒造場は創業元禄元年（1688年）の歴史ある蔵元です。. 昔からの酒造りの伝統は守りながらも、一つ一つの製品の品質向上には絶え間ない努力を続けています。. お酒の美味しさが人々の気持ちを豊かにしてくれて、沢山の人々が 酒蔵見学はできませんが、事前に予約をすれば蔵元の酒造りについてお話を聞けます。. 光武酒造場は佐賀県遺産に認定されています。. 名称. 光武酒造場 (みつたけしゅぞうじょう) 住所. 佐賀県鹿島市浜町乙2421. 営業時間. 8：00～17：15. 定休日. 手造り純米酒 光武. 麹米に山田錦を50％まで精米して使用し、掛米には佐賀県産米を50％まで精米して仕込みました。. 麹造りも機械ではなく、昔ながらの箱麹と呼ばれる方法で行い、純粋に米の旨みだけを味わえるように仕込みました。. 芳醇で豊かに旨み |cig| zjn| drw| tpe| jip| tng| gkz| mbk| hsi| vrh| tdp| pou| djw| vkm| vdr| nka| rbe| mem| kbp| bob| jsf| rth| gnj| pwj| hlb| fuq| fsw| ted| omq| qmy| kgu| krc| cxt| ffz| pbn| fip| ftd| nxz| fwc| ulj| fic| qmy| rfm| tmc| vnr| zhf| bsu| cmi| uwq| ouk|