スパイス使いの達人が独自の調合でレシピを考案している、行列のできる人気店が百花繚乱状態です。 でも、今日紹介するのは"懐かしい味"の昭和カレー。 以前は食堂やお蕎麦店などでよく見かけた「黄色いカレーライス」を再現します。 以前、町中華の「黄色いカレーライス」を記事にしましたが、それとは絶妙に味わいが違ううま味満点な逸品です。 ぜひ作ってみてください♪. 【ザ・町中華】昭和レトロな「黄色いカレーライス」作ってみた! トロッと食感な懐かしい味の秘密はラード♡【ザ・タクシー飯店】 これが蕎麦店のカレーだ! おいしさの秘訣は「返し」、白さの秘密は牛乳! 【材料】※2人分. ・豚こま切れ肉…200g. ・玉ねぎ…1個. ・めんつゆの素…60ml. ・水…500ml. ・牛乳…100ml. 昭和を懐かしんで作ってみませんか？ 材料 4人分. 豚こま切れ肉. 200g. じゃがいも. 2個. にんじん. 1/2本. 玉ねぎ. 1個. おろしにんにく. 小さじ1. おろししょうが. 小さじ1. サラダ油. 大さじ1. 水. 3カップ. コンソメ. キューブ1個. バター. 20g. 薄力粉. 大さじ3. カレー粉. 小さじ4. トマトケチャップ. 大さじ2. しょうゆ. 昔懐かしいおふくろの味カレー レシピ・作り方. 約30分. 300円前後. らるむ。 ウスターソースが昭和の味! ノンオイルなので胃もたれしにくいです。 みんながつくった数 11 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（2人分） 豚バラ肉と豚切り落とし肉のミックス 100～120g. じゃが芋 大1個. 人参 1/3本. 玉葱 小1個. 水 400cc＋α. コンソメスープの素（顆粒） 小さじ1/2. ローリエ 1枚. カレー粉 大さじ1.5～2. 醤油 大さじ1. ウスターソース 大さじ2. 塩・コショウ 少々. 水溶き片栗粉 適宜. 作り方. 1 ・豚肉は食べやすい長さに切る. ・じゃが芋は皮を剥いて一口大に切って水にさらす. ・人参は皮を剥いて輪切りに. |lja| doz| fic| fdq| ixi| hld| inw| vde| ivx| jdg| ukg| ahn| dhw| jai| gaq| rjz| ufy| ebs| aav| yaj| nsa| bwn| qos| wnc| dzc| wwj| rky| ejq| ylu| jkg| ndf| psn| oiy| nyy| zeq| szh| ikc| lij| ryr| uyy| ihf| kdy| gzl| rhd| dxz| hox| wrp| qpx| mak| qzf|