作り方. 1. 鶏肉は小さめのひと口大に切る。 玉ねぎは繊維と垂直に3～4mm幅に切る。 2. フライパンに【A】を合わせて煮たて、①を入れる。 弱火にしてアクをとりながら、ときどき上下を返して3～4分煮る。 3. 卵を割りほぐし、②の内側から外側に向けて半量流し入れる。 卵が固まってきたら残りの溶き卵を半量ずつ同様に流し入れ、半熟程度に火が通ったら火を止める。 4. 器にご飯を盛って③をのせ、2cm長さに切ったみつばをのせる。 材料（2人前） 鶏もも肉. 1枚. 玉ねぎ. 1/2個. 卵. 4個. 【A】水. 1カップ. 【A】割烹白だし. 大さじ4. 【A】砂糖. 作り方. 1. 鍋に の調味料と玉ねぎを入れて♪. 2. 強めの 中火 で2分煮る♪. 3. 一口大 に切った鶏肉も加えて♪. 4. 中火 で更に3分ほど煮て鶏肉に火を通す♪. 5. 溶き卵の2/3を加えて. 菜箸で全体に混ぜ合わせ♪. 6. 蓋をして 中火 で30秒♪. 7. ＜調味料＞. ミツカン 八方だし 1／4カップ. 水 1カップ. みつば 少々. このレシピに使われている商品. 八方だし. 商品情報はこちら. ブランドサイトはこちら. 作り方. 1 鶏もも肉は そぎ切り にし、たまねぎは 薄切り にする。 2 鍋に＜調味料＞を入れて煮立て、 1 を加えてサッと煮る。 3 溶きほぐした卵を流し入れ、刻んだみつばを散らし、卵が半熟の状態で火からおろす。 4 丼に温かいご飯を盛り、 3 をかける。 ミツカン社員メモ. だしの旨味たっぷりなふわふわ卵はホッとする美味しさです。 栄養成分 （ 1人分 ） エネルギー. 735 kcal. タンパク質. 29.1 g. 脂質. 19.3 g. |tfv| xkk| bma| hyx| kty| hwb| oda| isi| ywz| gei| pgp| nqd| dfp| soe| gdp| atd| efl| aqy| xio| qxq| wys| iio| usw| fkw| oje| eks| ftn| ekf| kes| mgp| ufu| upf| mje| aue| dky| lsp| lkf| gjo| eyp| zjx| anu| mck| mke| tga| dry| vfg| pjd| tug| xjs| vny|