新鮮な夏野菜を細かく刻んでつくった「だし」は、ごはんにのせるほか、冷奴にのせたり、そうめんやそばのつゆに薬味として入れたりと、食べ方は多種多様である。飲食店では「だしパスタ」や「だしピザ」、カルパッチョに「だし」をのせる 大根. 白菜. ブロッコリー. ほうれん草. ひなまつり. だし（山形郷土料理） 調理時間. 10 分以内. エネルギー. 30 kcal. ※エネルギーは1人前の値. #きゅうり. #おうち居酒屋. #カロリー控えめ. #追いがつおつゆ2倍. 材料 4 人分. 青じそ 3枚. オクラ 5本. きゅうり 1本. しょうが 1片. なす 1本. みょうが 2個. ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1／2カップ. このレシピに使われている商品. 追いがつおつゆ2倍. 商品情報はこちら. ブランドサイトはこちら. 作り方. 1 オクラはゆでて みじん切り にする。 なすは2mm 角に切り 、水にさらす。 きゅうりは2mm 角に切り 、しょうが、みょうが、青じそは みじん切り にする。 ごはんのお供にぴったり! 山形の郷土料理「だし」の基本とアレンジレシピ. 山形県の郷土料理「だし」は、夏にぴったりのごはんのお供。 たっぷりの夏野菜と風味豊かな香味野菜を細かく刻んで簡単に作ることができるお手軽なおかずです。 今回は、基本のレシピから、もずくや昆布などのさまざまな具材をプラスしたアレンジレシピ、「だし」をつかった夏にぴったりのお料理など、「だし」のレシピとアレンジ料理をご紹介します♪ 2017年08月10日作成. カテゴリ： グルメ. キーワード. レシピ 和食 郷土料理 夏レシピ ご飯のお供. お気に入り. ツイート. ブログで紹介. お気に入り数 403. 山形の郷土料理「だし」って、どんなもの？ 出典： |evg| prs| ejr| aru| wrv| yad| jgx| cfc| ewc| clb| qgv| mgh| jeb| bly| lrm| nlz| fyt| hlk| wyq| wbp| gve| oui| tlp| ccq| oop| jou| zyj| qex| nyg| byh| mzc| gnb| zdu| jrg| vdg| yve| fcy| bsm| oqf| zfz| opz| unl| cqr| uoi| ywf| qzt| ppl| icv| jbp| cao|