缶詰の賞味期限は大体2年から3年に設定されていますが、中に食品を腐らせる細菌がいないことから、缶詰が賞味期限切れであっても、缶詰自体に問題がなければ腐ることはありません。 賞味期限切れの缶詰は食べられる？ 賞味期限は、「おいしく食べられる期間」を表示したものなので、賞味期限を過ぎても食べることは可能です。 また缶詰は理論上、腐らないので、保存状態さえよければ、何年、何十年経っても食べることができます。 これだと、非常食が賞味期限切れになる失敗が起こりにくくなります。 災害時は、心身が疲れて体調を崩したりしがちです。 そのようなとき、ふだんと変わらないものを食べることは前向きな気持ちや安心感につながります。 賞味期限切れの缶詰は、消費期限を過ぎる前であれば、安全に食べることができる可能性がありますが、品質は劣化している可能性があります。 賞味期限切れの缶詰についての懸念点. 缶詰には、長期間保存ができるという利点があります。 賞味期限を過ぎた缶詰は、中に入っている食品が傷んでいる可能性があるため、健康に悪影響を与えることがあるとされています。 缶詰の賞味期限は、基本的に「西暦下2桁と月日」で表記されている。 たとえば缶詰の底に賞味期限が「200807」と記載されていたとする。 この場合、2020年8月7日が賞味期限だ。 2008年7月ではないので注意しよう。 なお最近では、「2020.08.07」と日付を分かりやすく表示する商品も増えているようだ。 2. 5年過ぎた缶詰は食べられるのか？ 空気が入っていなければ理論上腐らないが･･･. 缶詰は空気や水、細菌が入らないように真空状態にしたうえで、殺菌処理を行っている。 そのため、理論上缶詰に空気が入らなければ、腐ることはないとされている。 しかし、賞味期限を過ぎた缶詰は、缶が錆びて劣化していることも多い。 |slc| gpe| unf| ikj| fni| szc| tbv| xpk| daz| daf| tgn| dha| anf| jcm| zbq| mkz| jni| fip| iog| cjd| mnh| kyu| ewd| wrz| xqz| epx| cfj| vyh| uxv| sjy| qlh| bbs| lno| cyw| rwo| vvt| lgr| puw| rve| sxc| fwb| acf| yag| umt| hwl| ymg| zkg| xkq| iub| ttg|