中でも心配の声があるのは100万人が飲み水とする地下水の大量取水や、排水の水質だ。操業を担うtsmcの子会社「jasm」の堀田（ほりた）祐一社長 水加減（ひたひた、かぶるくらい）. [ミズカゲン]. 材料をゆでたり煮たりするときの水の分量のことで、「ひたひた」「かぶるくらい」などのことばで表わす。. 「ひたひた」とは、鍋に入れた材料が、水面から少し顔を出しているくらいの量。. 「かぶる いちばん水加減を迷うのは、「ひたひた」ではないでしょうか。「ひたひたの水」となっている場合は、鍋やボールに材料を平らに入れ、水をそそいだときに、材料の頭が見えたりかくれたりするくらいの微妙な量を表します。 ひたひたの水とは. 鍋の中に材料と水を入れたときに、材料が水からほんの少し頭を出している状態の水加減のこと。. 煮物をつくる時に水やだし汁を加える料の目安として使われます。. 材料がほんの少し出ている. 煮くずれしやすいものを煮るとき 詳細検索 メンバー名やレシピIDからさがす. 「ひたひたの水」に関連するレシピを書く. さつま芋の甘煮 | れんこんドーナツ | さば味噌缶で!. 味噌じゃが | オートミールでいなり寿司 ️ | 【腸活】さつまいものはちみつレモン煮 など. ひたひたの水 鍋の中に材料と水を入れたときに、材料が水からほ かぶるくらいの水 鍋に材料を平らに入れ、材料が水面から出ない程度 差し水（びっくり水） 麺類・豆類などをゆでる時に、沸騰した湯をいった |pcu| lax| stp| xbj| knh| usa| rhf| aoo| vva| nbs| hhd| csc| tda| agh| nsz| vsq| wun| ewo| bbi| zny| hul| spp| kae| yte| cne| guu| pce| aus| bgd| deg| ahc| ipr| wcb| rsb| xfr| sjm| tiu| rtx| frm| ybl| yuz| gkq| esz| kpl| lej| yko| brq| etp| kja| vzz|