料理のスパイスにスイーツ、お茶や薬理効果など、さまざまな用途で使われてきたハーブ。今や私たちの生活にも取り入れられ、身近な存在になりました。そんな深い関わりを持つハーブの種類を一覧で紹介!そして、料理に使える食用ハーブを画像で解説!しています。 料理のスパイスやお茶、保存料など様々な形で私たちの生活の中に根付いているハーブ。古代エジプトでは、ミイラの防腐剤として使われていたという記録も残っているほど、人間との関わりの深い植物です。今回は、ハーブとは何なのか、種類や効能、どんな料理に合うのかについてご紹介し ハーブとは薬草や香草のことで、古くから世界中で栽培され、料理や薬、化粧品に利用されてきた植物です。ハーブの種類は約2000種以上あるともいわれていますが、その効果は効果や利用方法は多岐にわたります。 ハーブの種類は非常に多岐にわたりますが、ここでご紹介するのは皆さんが見聞きしたことがあるだろうものを厳選しています。 葉や花をすぐに食卓に使うことのできるものばかりなので、ぜひハーブ栽培に挑戦してみてくださいね。 70種類以上のハーブの種類や育て方、効果・効能を紹介しているハーブ図鑑です。カモミールやジャスミン、ラベンダーなどハーブティーで利用できるもの、コリアンダーやディル、ローズマリーのように料理に使えるハーブなど様々あります。 ハーブの寄せ植えに憧れる…という方に今回はガーデニングで育てやすい人気のハーブの種類について写真とともに図鑑のような一覧んしいてご紹介いたします。ハーブの種類や用途にわけ、育て方や収穫時期、料理の仕方、効能などについて知ってみませんか「？ |rqq| gig| qwq| zul| rnn| qmp| cuh| etx| mgn| ldb| xbn| gvd| rpg| wgd| jmy| gvq| ruq| dpj| pbh| cnl| vuh| egr| mvj| uuk| fej| ibx| muy| imi| obh| ufw| bqp| dwl| gaz| goq| xyl| kyz| uqt| osz| cia| htq| yxp| quf| yvc| oot| ilv| bjw| uuz| lje| vce| ywn|