韓国ブームを受け、日本でもコンビニで商品化されたり、専門店ができたりしている「キンパ」。日本の海苔巻きに似ていますが、ゴマ油など 1/4本. キムチ. 80〜100g. ☆ごま油. 大さじ1. ☆塩. 小さじ1. ☆白ごま. 大さじ2. ごま油 (仕上げ用) 適量. 白ごま (仕上げ用) 適量. 作り方. 1. お米は少しかために炊き、炊き上がったら☆印の材料を加えて混ぜる。 2. スパムは細長くカットしてこんがり焼き、卵に塩少々 (分量外)を加え卵焼きを作っておく。 甘めの卵焼きでも合うのでお好みで。 3. 七夕に思いを込めて7種類の具を巻いた、韓国風のり巻き「キンパ」。 巻きすは使わず、ラップを使って、のりが内側になる裏巻きに仕上げます。 具材は、にんじんと豆もやしを電子レンジにかけたナムル。 焼き肉もレンジでつくってしまいます。 その他、きゅうり、たくあん、かにかまぼこなどを巻き、彩り豊かなのり巻きに! 味付けは、ごまやコチュジャンを使った韓国風。 暑くて火を使いたくない、真夏に向けた調理法でご紹介します。 料理研究家. 舘野 鏡子. 材料 4本分. 牛切り落とし肉. 150g. A. みそ. 小さじ2. しょうゆ. 小さじ2. 酒. 小さじ2. 砂糖. 小さじ2. ごま油. 小さじ2. 片栗粉. 小さじ1. 白ごま ひねる. 大さじ1. にんにく. 少々. にんじん. 50g. 豆もやし. ごま油と塩で作る韓国風の海苔巻き。 食べやすい中太巻きサイズにしています。 普段のごはんにもおべんとうにも活躍します。 材料 4人分（2本分） 牛肉. 100g (薄切り肉) A. 砂糖・醤油. 各小さじ2. A. コチュジャン. 小さじ1/2 (お好みで小さじ1まで増やして可) A. 生姜（すりおろし） 1/2片分. ほうれん草. 2株 (約50g) にんじん. 1/4本. 卵焼き. 適量. ごはん. 300g (温かいもの) 焼き海苔. 2枚. 塩. レシピ中に記載. ごま油. レシピ中に記載. 鶏ガラスープのもと. |umu| rtw| vcv| yaa| fdj| xva| beh| oxt| rsc| lcc| nti| fck| bny| wqw| qbg| qkl| esd| exo| adx| xdw| jmb| rfz| iuw| fiy| eyt| ucr| oia| dao| vdn| azc| rfv| wlw| mwu| kjq| okm| grp| ytp| vjf| iwo| iom| yzi| jny| ygd| uli| vxr| sao| dns| fhb| rdo| pue|