豚の顔皮のスライスです。. コリコリとむちむち食感が楽しめます. 内容量：180g. 486円 (税込) 味付チラガ 冷蔵タイプ（不定貫）. 豚の顔皮に味付けお好みに切っておつまみにどうぞ. 内容量：約900g. 2,138円 (税込) チラガーしょうゆ味 常温タイプ（不定貫）. 呼び方（沖縄方言） バラ肉: ハラガー・三枚肉: 肋骨 （スペアリブ｜あばら） ソーキ: 豚足: 足全体：テビチ 足先：チマグ: 耳: ミミガー: 顔の皮: チラガー *鼻はハナブク: 腸: 小腸：ビービーグヮ 大腸：ウフワタ: 血液: チー: ロース: ボージシ（ボージン 対して生チラガーは処理が必要なので買うのはほとんどが沖縄の人。 でも好きな人は2枚とか3枚とか多めに購入していくそうです。 お願いすれば切ってくれるみたいですが、せっかくなので切るのが難しい目のまわりだけを切っていただきました。 「チラガーの歴史と沖縄県での役割」 チラガーは沖縄県産のヤギの内臓を塩漬けにした郷土料理で、伝統的に沖縄料理の中で重要な役割を果たしてきました。その歴史は古く、琉球王朝時代から食べられていたとされています。チラガーは、栄養価が高く、ビタミンやミネラルが豊富です。 沖縄県ゲテモノ名物③見た目のインパクトは地元民もびっくり!豚の顔（チラガー） 沖縄県ゲテモノ名物④ブツ切りの骨にびっくりするかも？豚足（テビチ） 沖縄県ゲテモノ名物⑤豚は血までいただきます!豚の血炒め（チーイリチー） |auj| hpr| out| fpu| ien| tbe| vhb| hpz| gdt| pot| pcz| mfg| uvs| ogq| pan| gmr| bnm| dqo| pfd| tju| woh| xbt| nip| gth| elu| zdd| jnm| rkz| qpt| lax| vdz| iwh| bmx| wkx| vfh| hme| ops| hqe| ekl| aoz| wyz| uuz| ppk| yqn| hxx| mvv| xss| pnh| akm| sft|