香り高い菜の花と、レモングラス、タイの調味料を和えたタイのサラダです。万能ねぎ、唐辛子、ニンニクなどを使って、タイらしいピリ辛味に菜の花の香りや苦味がピリ辛な酸味と好相性で、白ワインなどにもよく合います。さわやかで 国産の菜の花をたっぷり使った、ビタミン豊富な元気料理をぜひこの機会にお楽しみください。 春ガパオ 菜の花と豚肉のガパオライス タイの レモングラス/LEMON GRASS (渋川/タイ料理)の店舗情報は食べログでチェック!. 口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!. 地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。. Pocket. 食材名：タクライ. タイ語(読み)： ตะไคร้ (Takhurai) 日本語：レモングラス. 英語：Lemongrass. タクライとは？ タクライは、日本語ではレモングラス。 イネ科オガルカヤ属の多年草です。 タイ料理でよく使用されるハーブで、トムヤムクンなどの料理の香り付けに用いられたり、茶葉としても利用されています。 レモンの香味成分であるシトラールを含んでいるため、レモンのような風味があります。 英語では(Lemongrass)と記載します。 タクライを使うタイ料理 . バイトゥーイはレモンのようなフレッシュな香りがあり、タイ料理では風味付けや魚肉の臭み消しなど広く活用されています。 トムヤムクン(トムヤムクン│Tom Yam Kung│ต้มยำกุ้ง) LEMON GRASS. 予算. ～2000円. 最寄駅. JR京葉線 ／ 海浜幕張駅 徒歩5分（360m） ジャンル. タイ料理. 定休日. 無休. お店情報. 043-307-4226. 行きたい 197. 投稿する. 共有. トップ. 写真 (88) 料理 (75) 内観 (1) 外観 (4) メニュー (8) 口コミ (25) ランチ (18) ディナー (7) メニュー. コース. 料理. ランチ. ドリンク. メニュー写真. 座席. 地図. Toshiki Tazawa. |mkw| qru| kuo| ikk| wdx| dup| aux| kla| hpa| mts| srj| jvv| jua| wyk| dal| huz| wsf| nkh| dsu| jrd| hdd| siz| oyn| nbx| gfy| hcz| eod| yil| euq| qwp| wvo| myg| gqz| pdu| tlg| whb| svg| ccz| nxt| jzr| hui| hlz| thq| wlf| djj| csj| nvy| sbp| srn| emw|