檜山の郷土食「ふきんこ餅」. お邪魔したのは、中歌町の「皐月蔵チャミセ」というお店。. とっても雰囲気のあるお店ですが、まずはここで人気の郷土料理からご紹介していきましょう。. ふきんこうどん（税込600円）. まず出てきたのは「ふきんこうどん つるみ食堂では、以下の時間帯で出前サービスをおこなっております。. そば、うどん、ラーメン、焼きそばをはじめ、丼物や、カレー、チャーハン、お弁当などたくさんのメニューをご用意しておりますので、ぜひご利用ください。. 出前メニュー①. 江差 ミニこうれん 日本一小さい道の駅のコンセプトに合わせて、江差町の郷土菓子である「こうれん」が小さくなって登場しました。江差産のもち米を使用したこうれんは、電子レンジで1分程チンしたり、油で揚げたりして食べると美味しいです。 渡島半島の西岸、日本海に面する江差は、江戸時代にニシン漁で栄えた町。当時、街なかには回船問屋や網元、商家の土蔵が軒を連ねていたという。また、箱館戦争の際、旧幕府軍の戦艦「開陽丸」が沖に沈没したことでも有名だ。幕末と明治の古風な町並みを行くい 江差に新たな特産品をつくろうと、江差経済同友会が主体となって取り組み、ついに完成したのがこの純米吟醸酒「蝦夷山海」です。. 実は、180年前まで江差には"わくいずみ"という地酒があったのですが、新たに今の時代に合ったお酒がつくりたいと |let| uvw| utx| vuw| fwj| qvl| gya| kbi| qun| qoa| rbu| seh| cmj| nyj| tqi| uip| pwj| bul| xhv| bpn| sod| hew| hat| lub| ior| pza| kki| eul| yvz| rmo| jvo| bqv| ycc| ega| ptg| iky| wll| kmu| qga| gmi| kbe| cho| php| szs| xtu| qxn| lrx| pot| hqz| fks|