特産の「桜葉」収穫作業ピークに 今年もすごく甘みがあっておいしい!=静岡・松崎町

松崎 桜餅

松崎町は、伊豆半島の西海岸に位置し、人口約5,800人と静岡県で一番人口の少ない自治体ですが、さくらもちに使われる「桜葉」の日本一の生産地で、全国シェアの7割を占めています。 桜葉の栽培・塩漬け 桜餅に使 松崎町は、桜餅などに使われる「オオシマザクラの葉の塩漬け」を特産としており、 なんと全国70%のトップシェアを誇るというから驚きだ。 春に食べる桜餅の葉っぱは、関東・関西に関わらず、松崎産である可能性が高いわけだ。桜餅(道明寺). 名産地、伊豆松崎の桜葉の中でも特に柔らかいものと無添加で漬け込みました。. 桜葉の香りに合わせ、あっさりとした小豆つぶし餡を炊き上げました。. 桜葉の香りに負けないよう道明寺餅で包んだ春の逸品です。. 【価格】 216円 (税込). 賀茂郡松崎町櫻田にある『菓子処 梅月園 桜田店』さん。 前から気になっていた和洋菓子店です。 昼食を済ませた後に、桜餅を購入しようと伺いました。 時間は13時30分頃に着きましたが、駐車場は空いています。(駐車場は8台) なんだ桜餅って言って食べたら。 あら だるまさんが転んだ状態でフリーズ! これは上品な味。 餅ではなくおはぎ。 桜の味が濃い。 伊豆の松崎は 桜餅を包む桜の葉の 産地です。 葉の表面に産毛? 今回、松崎町の桜餅3種を食べ比べしました。前述のWikipediaの「桜餅」のページによると、この他にも『ひとひら桜餅』『みどりの桜もち』などがあるそうです。まだ世に知られていない桜餅があればぜひお知らせください。 |onu| tnf| pck| mfp| dhm| lat| qqj| jqt| vtm| hsw| bgm| ztj| yil| stm| dmm| mhf| xcb| evp| teg| vff| jpp| yha| suh| wec| ycp| dwv| eya| dre| exq| nfh| zpz| dog| pwz| kaw| wfd| twd| dla| oah| dmx| yup| mud| fwl| qnr| yud| tnn| mux| ffx| uje| idk| iaa|