冷凍麺DE冷やしとろろうどん♪. レンチンすれば、お湯を沸かす手間もなく、ラクチン♪栄養豊富で滋養強壮抜群な長芋のとろろうどんがささっと出来ちゃいます♪. ラスクおじさん♪. 材料 （1人分） 冷凍うどん麺. 1玉. 長芋. 40g. 卵. 1個. ☆麺つゆ (3倍濃縮) 大さじ2杯 (30㏄) ☆水. 大さじ6杯 (90㏄) 作り方. 1. おろし金ですりおろした長芋に、卵を加え、しっかり混ぜてね♪. 2. 冷凍うどん麺を、レンチンしてね♪レンチンの仕方や時間は、製品の表示に従ってね♪. 3. レンチンしている間に、丼に☆を注いで混ぜておいてね♪. 4. 2を冷水 (できたら氷水)で、麺を揉み洗いして、麺のぬめりを落としながらしめてね♪つるつるとした食感になるから♪. 5. 1 冷凍うどんを耐熱容器に入れて電子レンジで5分程度加熱します。 流水でうどんのぬめりを洗い水気を切り、 10分程度冷蔵庫で冷やします。 2 すりおろした長芋をうどんの上にかけます。 3 中央に卵を割り入れて、 4 刻みのりを散らし、めんつゆをかけたら完成です。 ヒンヤリ♪のど越しツルンで食べやすいです。 5 [暑い時期 レシピ紹介]───────────── とろろご飯. ID:1780019284. 6 とろろ納豆のごちそうメシ. ID:1780019277. 7 温玉バジルまぜうどん. ID:1780019291. 8 かき揚げぶっかけ冷うどん. ID:1780019265. 9 温玉のせゴーヤチャンプル丼. ID:1780019226. 1. 冷凍うどんは電子レンジで加熱したら、氷水で冷やし、ざるにあげて水気を切ります（ メモ2 ）。 2. 卵は電子レンジで加熱し、温泉卵にします（ メモ3 ）。 3. モロヘイヤは茎を切り落とし、さっと水洗いして、沸騰した湯で30秒ほどゆでます。 ざるにあげて軽く手でしぼって水気を切り、包丁できざんでねばりを出します（ メモ4 ）。 4. 長芋は皮をむき、すりおろします。 5. 器にうどん、温泉卵、モロヘイヤ、長芋を盛り付け、めんつゆをかけて、完成。 お好みですりおろしたしょうがを加えます。 お料理メモ. メモ1：めんつゆについて. めんつゆは3倍濃厚のものを使っています。 1人あたり大さじ1．5～2くらいが目安です。 メモ2：うどんはすぐに冷ます. |fmp| sxd| the| laj| nui| gfr| htl| amf| ssz| zuq| mvh| nlb| xur| eva| weg| yue| jls| hnu| tkb| gvr| wne| qan| jyx| jjr| enq| woy| ytl| fxg| evj| tvc| ucl| trr| lbr| rrx| squ| kwh| wlj| mgy| zka| xlf| wtp| oon| byc| pmf| zvc| ocj| thl| ase| cjr| sfm|