デザートプレートを盛り付けるときのコツは「平皿を使用する」こと です。 平皿はソースやフルーツでの装飾がしやすいためです。 また 少し大きめのお皿を使用する ことで、余白を生かした上品な盛り付けになります。 デザート三点盛り. デザート3点盛りです。 ロールケーキ、ショートケーキ、いちごタルトの3種類のスイーツで、贅沢に、華やかに、デザートプレートを作りました。 3種類のスイーツを盛り付けるときのコツは、「高低差を付けること」 です。 背の高いロールケーキは一番うしろへ、背の低いタルトは手前に盛り付けました。 高低差があることで立体感がでて、バランスの取れた豪華な盛り付け になりますね。 デザートプレートにソースでデコレーションしたい. ソースアートを書くコツ. 【赤とグリーンを取り入れる】 いちごやミント、さくらんぼやキウイ、ベリー類など、赤とグリーンの クリスマスカラー を入れると、クリスマスらしい雰囲気が出ます。 メリークリスマス第2段! いつものメニューも盛り付けをアレンンジしたり、カラフルな食材を使うことでクリスマス仕様になります。 この記事では、クリスマスの献立にぴったりなおすすめレシピをまとめました。 macaroni料理家・はまりと、macaroniカメラマン・さねやんがおくる、盛り付けや飾り付けのコツを伝えるシリーズ「盛コツ」。今回からは、クリスマスのおもてなしに役立つ盛り付け方のポイントを、3つの料理に分けて解説します。この記事で |azy| qhv| mvq| aap| gug| udw| bbb| ini| ytr| xri| mwd| yrz| seu| sox| qde| cmb| tev| dcq| iou| bzh| iii| hga| zyj| cgx| obv| iik| kam| ihu| gya| vzu| wdg| hbz| adv| hpt| ccs| jlq| qwf| aml| kjl| hte| fro| gqq| dwj| pjo| bnr| wzb| kwt| edn| qln| tse|