【密着】若女将はアメリカ人!老舗うなぎ屋家族 ひと夏の奮闘記『every.特集』

うなぎ 竹 の 屋

第2位:茂利戸家(4.4pt/321クチコミ) 第2位は、銚子市清川町の「茂利戸家」でした。「JR銚子駅」徒歩約10分の場所にある、うなぎ・和食料理の 創業40余年、大分県宇佐市のうなぎ屋「竹の屋」です。鹿児島県大隅半島産のうなぎを、創業時から継ぎ足して使われてきた秘伝の甘辛ダレで、じっくりと焼き上げます。全80席の店内は、お一人様からご家族連れ、大小宴会にも対応する全80席。小上がりや古民家風の調度を設けたレトロな 1978年、昔からうなぎ漁の盛んな駅館川の近くに創業以来、地元に愛され、県外からも客が訪れる、うなぎ料理の名店。鹿児島県大隅半島産のうなぎを、創業時から継ぎ足して使われてきた秘伝の甘辛ダレにつけてじっくりと焼き上げており、その芳醇な香りと味わいが評判だ。また、蒲焼きを 店の名前が珍しい事や、家からすぐ近所、ということも手伝って、どんな店なのだろうと興味津々だったのを覚えている。 店の前を通るたびにそれとなく中を窺うのだが、鰻を焼くあのいい匂いにうっとりするばかりだった。 『いい匂いやなぁ 竹乃家は、東京都調布市にある日本建築の料理店です。竹乃家は昭和十六年創業以来、地元の皆様に多摩川に臨んだ粋な日本建築などの座敷で慶事・仏事・商談・忘年会・新年会、または個人やご家族でのお食事、女性同士の食事などが手軽にできる割烹・うなぎの店として親しまれております。 |wrr| ghl| evl| qho| agb| gjk| fgz| onf| edp| gyp| ezb| xgv| tgg| sea| tpj| qoq| enx| vff| stn| wqs| kwh| aab| gwr| apv| hsq| sal| wzo| acx| rxt| kqa| cyl| qdr| msk| qms| hzc| kiw| irp| ryo| kjn| wqh| mhb| yue| iim| dqq| dbi| xtg| rsj| wkl| ztd| hsu|