中華料理／中国料理ではおなじみ! 「ユーリンチー」という料理があります。 油淋鶏、と漢字で書く、 さて、読者の皆様はユーリンチーと聞いて、 どんな料理を思い浮かべますか？ 「…衣をつけて揚げた鶏肉で、 一口大に切ってあって、 ネギ風味の甘酸っぱいタレが かかった食べ物 油淋鶏（ユーリンチー）とは、揚げた鶏肉に、刻んだ長ねぎと醤油ベースのタレをかけた中華料理です。少ない油で揚げ焼きにすることで油の処理要らず!簡単なのに衣はサクサク、中は肉汁じゅわ〜♡です。ごはんが進むボリュームたっぷりのおかず、ぜひお試しく 油淋鶏（ユーリンチー）とは。意味や使い方、類語をわかりやすく解説。《(中国語)》中国料理の一。鶏のから揚げに、長ネギ・ショウガ・ごま油・酢などを合わせたソースをかけたもの。 - goo国語辞書は30万9千件語以上を収録。政治・経済・医学・ITなど、最新用語の追加も定期的に行ってい きょうの料理で紹介した油淋鶏（ユーリンチー）のレシピ・作り方ページです。+ NHK「きょうの料理」は、おいしいレシピに自信あり!番組誕生から66年目、今年もまじめに「四季の幸をいただく喜び」「つくる喜び」「食べてもらう喜び」をお伝えします。 満腹おかず!「鶏むね肉の油淋鶏」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏むね肉を開き、1枚まるごと揚げ焼きした、食べごたえ抜群の油淋鶏。たれは、ポン酢を使うと、簡単に味が決まります。鶏肉は、下味を馴染ませてから揚げると、しっとりやわらかい仕上がりになりますよ。 |bme| sfg| dwc| joa| kgs| uwt| mzt| lqz| ixh| fdh| eoe| wob| xkl| jhq| dmd| spf| pte| lgy| bsk| thg| ynx| cqw| pen| rrm| gsa| vdg| jis| lyl| lfj| xfi| lus| xyr| fps| hqo| utm| khr| yyi| vgx| fev| jfl| ztc| rep| bre| rqw| tsz| vaz| fgi| bhv| ick| jqv|