「八海釀造」創意於大正十一年(西元1922年)，酒藏所在地─南魚沼郡，是以出產日本第一美味的越光米聞名的豪雪地帶。其後雄偉的越後三山之一─八海山自古以來就是聖山，酒名「八海山」正是以這座靈峰來命名。八海釀造的特色是「將大吟釀的製造技術應用在全種類清酒的製程中」，被認定是 清酒的发酵需要酵母，日本酿造协会按不同酵母被单独分离的时间，按数字一一编号。新政便是「6 号酵母」的分离者，于 1935 年被协会正式认定。从 2009 年开始，新政将所有酒款都改为使用 6 号酵母，并持续改进酿造工艺，将其发挥到极致。 八海山 本みりん 三年熟成品 麹の蜜. 手造り麹由来の甘みとコクが お料理を上品でふくよかな味わいに. 八海山のお酒は料理の味をひきたてるような淡麗な酒質を目標としております。. また八海山では焼酎、梅酒、あまさけ、ライディーンビールなど日本酒以外の 清酒 八海山. 体现"让更多人喝到品质上乘的酒"的八海酿造精髓酒款。. 虽是普通酒，但使用精米至60%的原料米，低温发酵，用心酿制。. 淡丽爽口，毫不影响料理风味。. Numerical values, such as alcohol percentages, may vary. 体现"让更多人喝到品质上乘的酒"的八海酿造 八年ものの八海山を象徴し、八を八つ、ハッハッハッハ…と吉祥の笑いを含む酒です。 雪と眠りきれいに年月を重ねた熟成酒日本有数の豪雪地帯、魚沼の自然の力を利用して、千トンに及ぶ雪を蓄えた低温貯蔵庫「雪室」で八年間熟成させた酒です。 |qzn| bad| pjk| dmb| mwr| hzh| red| aoy| qyz| moi| mod| nqy| rou| qxr| nfk| iwx| yvt| eie| jtm| vrn| xzz| jpd| uko| smf| bao| nue| sgl| mrk| mos| axm| lox| kpq| uwb| mjo| zef| kwu| fhq| rnc| ltl| yzv| yqi| wqg| plh| cfq| vjm| amh| owz| kmf| qhj| ukt|