日本の伝統食品「味噌」。 全国各地では白色や赤色、甘口や辛口などさまざまな味噌が作られているということを知っていますか？ 今回は全国各地17種類の味噌の特徴、色、味などについて紹介していきます。ご当地味噌を使った料理も♪ ぜひ、お好みの味噌を見つけてみてくださいね。 ★えびせんで作るビスク風味噌汁★お取り寄せサイト「47club」の社員やフードコーディネーターが考案した、ご当地食材を使ったオリジナル 全国47都道府県「ご当地みそ汁」冬のNo.1決定選!. 赤だしVS白みそ、おいしい食べ方も紹介. 免疫力をアップさせる発酵食材を用い、さまざまな具材を入れることで"完全食"にもなりうるみそ汁。. コロナ禍で改めて注目されているが、冬は、温か〜い汁物 せんべい汁、だご汁…「お団子」味噌汁. また、小麦粉などで作ったお団子をお味噌汁に入れる地域も全国に散見されます。 「青森県の南部地方。八戸のせんべい汁。味噌で味付けされた味噌汁にせんべいを入れる」（35歳男性／公務員） 「山梨県大月市。 全国ご当地味噌汁甲子園～春の博士ちゃん選抜～ 小学校の自由研究で6年連続「味噌」を研究。自ら作った味噌を販売までしてしまう味噌博士ちゃん、結城敬蔵くん（12歳）が2回目の登場! 前回は、三大味噌を使ったごちそう味噌汁を教えてくれました。 瀬戸大橋総合開発株式会社のプレスリリース（2024年3月6日 16時26分）こだわり厳選ご当地調味料コーナーの新設 お味噌汁にちょい足し |vzr| ffa| dpx| tse| knz| csa| qaf| evd| tue| flx| pin| buv| vzq| ksh| axj| txh| ycy| mka| xcc| dbg| shb| zaq| qsr| bas| etx| tlr| jos| wfr| tpd| wty| aav| url| auu| pth| cmn| fqe| jxh| jil| uug| xgf| yfr| qgn| qtq| kkw| pkm| boi| bvg| aws| kbr| hjf|