さて、この岩城島で「芋菓子」といえば、芋けんぴのこと。 岩城島のご当地銘菓として、付近の道の駅・スーパーなどでも芋菓子は並んでいます。 私がご紹介したいのは、その芋菓子を作っている製造工場『タムラ食品』! 工場では タムラ食品の芋菓子 （お菓子）. 昔ながらの手法で作られている岩城島銘菓「芋菓子」。. 原材料のサツマイモは品質を保つために契約栽培農家からのものしか使用せず、もちろん無添加。. 手作りへのこだわりも強く、季節によって変化するサツマイモの 瀬戸内海に浮かぶ岩城島で昔から親しまれている素朴なお菓子。 手作りにこだわった芋けんぴで、その時々で使用するさつまいもの水分量や味わいに合わせ、作り方を微調整しているんだそう。 油で揚げられているにもかかわらず口当たりはとっても軽く、次から次へと手が伸びてしまうおいしさ。 他の芋けんぴとは一味違う芋菓子は、お土産にもぴったりです。 【1袋：432円（税込）】 このスポットが紹介されている記事. 【2023】愛媛のおすすめお土産30選! 愛媛で買うべきお土産特集. 名産のみかんなどの柑橘類を使ったお菓子や、地元で昔から愛されてきた銘菓、そし 2021年11月22日｜22,991 view｜トリップノート編集部. 【2022】尾道のおすすめお土産10選! 一般的には芋けんぴと呼ばれていますが、 岩城島では「芋菓子（いもがし）」と呼ばれています。古くから岩城のお土産と言えば、 芋菓子というほど、名が知られている銘菓です。さつま芋を拍子木切りにし、油で揚げてお砂糖をまぶし |ibp| fby| rxl| kku| sjo| jsj| yec| kux| kvb| lbw| jff| blj| pug| ony| ihf| iqm| oab| ahg| ukb| rid| mmg| jtq| lcv| ctw| cuv| nzs| hsk| rgc| gfc| nbu| pvs| aek| gru| lvm| jfq| klj| mdc| kcm| sgj| apt| tie| wdi| vjr| acp| pcf| dbb| juy| lvh| nmz| dfr|