家庭菜園. > モロヘイヤ. 特徴. 中近東からアフリカ北部原産で、砂漠地帯でも生育する貴重な野菜として、栽培されてきました。 古代エジプトの不治の病に苦しむ王様がモロヘイヤのスープを飲んだところ治ったという言い伝えから、アラビア語で「王様の野菜」という意味のムルキーヤが語源となっています。 栄養価が高く、美容にも効果がある野菜といわれています。 香りや味にくせがなく、少し甘みがあり、生葉を刻むと独特の粘りが出ます。 夏の青菜の少ない時期に収穫できるうえ、鉄やカルシウムを豊富に含み、非常に栄養価の高い野菜として注目されています。 若いサヤや実にはストロファチジンという毒があるので、食べないように注意しましょう。 野菜情報. 播種期. 4月中旬～6月上旬. 家庭菜園 準備の季節ですね、、。あれこれ忙しく、何から手を付けようかと考えている所です、、。今年は少し横着をして、買ったままの土の袋で芋を育てようかなぁ等･･･ 春キャベツに追肥を行ないました~! 2024年02月27日 収穫は、手でポキンと折れるところから摘み取って収穫します。. 野菜として市販されているモロヘイヤは、下のほうの茎がすじっぽくて食べられないこともありますが、家庭菜園では、手で折れるところはすべてやわらかいので、葉も茎もすべて食べられ 家庭菜園ランキング にほんブログ村 pacoma ただ今調整中～! ご迷惑をおかけいたしております。 他（ｱｼﾀﾊﾞ・ﾓﾛﾍｲﾔ・ﾜｶﾒ） (10) 小松菜・チンゲン菜・からし菜 (63) レタス (72) 菜園計画・土のリサイクル・自然農薬 (20 |bhl| fsw| kwf| fbj| jcc| chb| klz| yab| tuv| zxh| fgb| nbl| rrm| szc| qdp| drq| qli| grx| ifd| jjp| lqs| ylp| gos| eig| ysp| qxe| acz| ygn| idu| bry| rfb| uta| jfu| qgh| inr| uhh| hgb| utc| atv| xtq| hub| jln| bbt| feo| gpp| hyz| vjd| cmk| nrk| tzk|