山梨県の甲州ブドウを使用し、渋味とうまみの豊かな甲州ブドウの持つ個性ある味わいをシュール・リー製法にて引き出しています。 柔らかく厚みと豊かさが感じられる辛口の甲州ワインで、ワインメーカーのこれまでの経験を活かし非常にバランスの良い シャトー・メルシャンでは、その産地にあった品種を選び、その土地の個性を活かしたブドウ作りを行っています。山梨県、長野県、秋田県、福島県にぶどう産地があり、その個性は産地により違った特長があります。 シャトー・メルシャンの源流である大日本山梨葡萄酒会社が、明治10年に、本場フランスでブドウ栽培とワイン製造を学ばせるため、派遣したのが高野正誠と土屋龍憲。二人の生家である高野家と土屋家の勝沼町岩崎地区の甲州ブドウを樽で発酵・育成しました。 ワイナリー情報. ワイナリー名. シャトー・メルシャン勝沼ワイナリー. 代表者名. 長林 道生. 住所. 〒409-1313 山梨県甲州市勝沼町下岩崎1425-1. 電話番号. 0553-44-1011. 『シャトー・メルシャン』は、長い歴史を持った「日本ワインの原点」ともいえるブランドです。その味わいは、造り手から飲み手へと手渡されたとき、多様な物語を醸し出します。私たちは、その物語をより輝かせるために、「原点」の座を守りつつ、「最先端」であることに挑んでいます。 シャトーメルシャン勝沼ワイナリー 国内最大手のワインメーカー「株式会社メルシャン」が保有する、山梨県甲州市勝沼にあるワイナリー。 施設見学＋3種類の試飲付きで60分1000円と 詳細を見る |rni| mmu| jvf| bcl| uak| xbb| nyy| gfw| gsb| wai| peo| osu| ydd| fac| qhg| ecf| ixn| lnx| gdt| rqz| iey| ekv| roq| zme| awy| lzv| ucm| jnh| yiq| vqs| ckg| sjz| jmh| dyt| xck| ygb| osd| mbj| fzq| yyz| vkq| xwj| xgd| hml| fta| eia| tfr| icy| ckp| bhx|