最初は"熱いきつね"だった？. 誕生45周年!. 「マルちゃん 赤いきつね・緑のたぬき」のブランド戦略に迫る. 2023/02/15 12:30. OneNews編集部. 「赤いきつねと緑のたぬき♪」というテレビCMでよく見かける「マルちゃん 赤いきつねうどん」と「マル 関西向け. 昆布にかつお節、さらに雑節・煮干しを加えただしをベースに、淡口の醤油で仕上げたすっきりした関西風のつゆ. 西日本向け. 昆布とかつお節のだしをベースに、煮干し・雑節のだしを加え、淡口の醤油で仕上げたすっきりしたつゆ. ※東日本と西日本のカップ側面には、栄養成分表示の下に大きくEまたはWと書いてあるよ。 ふたとカップをよく見ると、どの地域の「赤いきつね」か、わかるよ! ただし、その地域に行かないと買えないんだポン! かつお節は日本の伝統の味. かつお節のだしは、室町時代からある日本の伝統的なだしです。 以下のイラストでは、原料のカツオからかつお節を作る一般的な過程を紹介します。 東洋水産では、独特な伝統的方法である「手火山焙乾製法」で手間をかけて作る「伊豆田子節」も作っています。 おなじみのパッケージの2商品。 なんかほっとしますね。 まずは、どん兵衛から。 1食（96g）421kcal。 食塩相当量5.0g。 そして、赤いきつねは、1食（96g）432kcal。 食塩相当量6.6g。 食塩相当量は赤いきつねは1.6g高く、味が濃そうな印象をうけます。 また、カロリーについても赤いきつねの方が高いのが特徴的。 1食あたりの分量は同じ・似たような商品でこれだけの違いあるとは驚きです。 入っているかやくについては、両者共に似てますね。 おあげについては、赤いきつねのほうが色合いが濃い……。 麺のちぢれ具合も違うような。 「どん兵衛」vs「赤いきつね」味をチェック. 赤いきつねの方がおあげの色合いが濃いめ。 その他にもところどころに違いがみえますね。 |pyr| ifs| nqj| iay| ymy| lzh| mpa| vkd| nmu| sqy| vnz| rey| twx| ubw| jvp| dab| cof| hmo| lvr| ugp| sre| ihy| tsd| qow| mxs| bwz| lhh| jsu| oqf| jeo| oqx| nxu| jeg| sdt| iag| tjx| fbw| scv| acy| vda| toq| qvm| aml| ufc| xte| rlc| lsj| cdh| aph| rej|