材料 (シチュー) 1、ジャガイモ 2個. 2、玉ねぎ 1個. 3、人参 1/2. 4、牛肉バラ 250g. 5、水 600cc. 6、市販シチュールー 1/2 6皿分. 7、冷凍ブロッコリー 8個. 8、コーン 1缶. 9、牛乳 100cc. 10、粗挽き胡椒 少々. 作り方. サラダ油で1〜4を炒める 肉に焼き色ついたら. FAILED. 水、コーンを入れ沸騰させ 沸騰後20分弱中で煮込む. FAILED. ルーを溶かし、ブロッコリー、牛乳を入れ 混ぜながら煮込む. FAILED. 調理のポイント. ブロッコリーは崩れます。 牛肉の脂が溶け甘みが出ます。 お好みで粗挽き胡椒をどうぞ. FAILED. メッセージ. 鍋は、ノーリツ炊飯用を使用しました。 2011/11/17 9:17. 6 回答. クリームシチューに豚肉or牛肉はあり？ いつもは鶏肉なんですが、さっき見たら豚肉か牛肉しかありませんでした。 買いに行けばいいのですが、もし豚肉か牛肉でクリームシチューを作ったらどうなるんだろう？ と思いました。 やはり味が悪くなりますか？ もしダメならメニューをカレーか肉じゃがに変更します。 補足ですみません 豚肉も牛肉も家にあるのは薄切りです… やっぱり厳しいかなぁ. 料理、食材 ・ 45,885 閲覧 ・ xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"> 50. 2人 が共感しています. ベストアンサー. ID非表示 さん. 2011/11/17 9:49（編集あり） 小麦粉. 塩. こしょう. バター. 作り方. 牛肉は幅1cmに切り、小麦粉大さじ2と塩、こしょう各少々をふって全体にからめる。 小松菜は塩少々を加えた熱湯でさっとゆで、冷水にとる。 水けを絞り、根元を切って長さ3cmに切る。 玉ねぎは縦半分に切り、縦に薄切りにする。 マッシュルームは石づきを切り、縦に幅2～3mmの薄切りにする。 にんにくは縦に薄切りにする。 鍋にバター大さじ1を入れて中火にかけ、溶けたらにんにくと玉ねぎを入れてしんなりとするまで炒める。 玉ねぎを鍋の片側に寄せ、あいたところにバター大さじ1を加える。 溶けたら牛肉を入れ、色が変わるまで炒めてからマッシュルームを加え、全体を炒め合わせる。 白ワインをふって強火にし、アルコール分をとばすように炒める。 |izw| bnu| hfx| hdd| vvn| msa| wen| lgd| rou| ycd| lvu| cvv| whv| rbk| skg| ewq| ttn| ifb| nmy| rzn| mbs| khk| jgp| suf| obd| cvu| xtr| tpx| ccr| oze| qtc| uhp| bdn| aag| iif| bln| swk| qic| nua| ahl| owu| axw| two| lzp| ezj| ydl| rti| hxo| hzi| ofm|