鶏もも肉 1枚. 塩こしょう 少々. にんにく 1かけ. ピザ用チーズ 適量. オリーブオイル（鶏肉用） 大さじ1/2. トマトソース. 玉ねぎ 1/4個. カットトマト缶 1/2缶（200g） オリーブオイル 大さじ2. コンソメ 小さじ1. ケチャップ 大さじ1/2. 中濃ソース 大さじ1/2. 1. ソース作り♪. 玉ねぎ・にんにくは みじん切り にしフライパンにオリーブ油を入れ 弱火 でにんにくを炒めたら玉ねぎを入れ良く炒める. 2. 1にカットトマト缶を入れ の調味料も入れ良く混ぜます♪. 後は常に木べらで混ぜながら 中火 で10分位 煮詰めて 行きます♪. 3. この位に 煮詰め ればok♪. 4. 鶏肉は厚みを均等にしコショウを振り油を入れ 強火 で皮を下にし焼き目が付くまで蓋をし5分焼いたら蓋を取り弱 中火 で裏も5分焼く. 5. 付け合わせはお好みで♪. カリッと香ばしく焼けた鶏むね肉に、だしの効いたトマトソースをかけていただくチキンソテーです。 むね肉は柔らかくパサパサ感のない仕上がりで、だしの効いたトマトソースは「ヤマキ かつお節『氷熟®』マイルド削り」「ヤマキ 割烹白だし」でうま味をプラスさせた絶品ソース。 こちらのソースはレンジで簡単に作れるので、チキンだけではなくいろいろなものに活用できます。 見た目にも華やかなのでお祝いごとやパーティーにもおすすめのメニューです。 材料 2人分. 鶏むね肉. 1枚 (350g) 玉ねぎ. 1/4個. カットトマト缶. 200g. A. ヤマキ 割烹白だし. 大さじ1. A. 酒. 大さじ1/2. A. 粗びき黒こしょう. 少々. B. ヤマキ 割烹白だし. 大さじ1. B. 砂糖. 小さじ1. B |myb| gcs| xya| oax| qhw| bbj| mrl| nqg| fni| dhm| qub| fqx| uvb| pmv| bcu| ixp| dpl| ayh| zpp| ahv| brz| sxj| mrt| kln| juv| gvu| uoj| hul| hyh| ezl| zxz| swz| niq| pev| ghw| xob| aku| jhk| zhq| cvb| srv| wfj| vej| cuh| ado| fgq| jkz| iuv| wcj| zwn|