ミシュラン1つ星イタリアン店の「しらすのスパゲティ」【イタリアンプロ養成講座 vol.34】

レモン オイル パスタ

レモンのパスタ. きょうの料理レシピ. レモンのパスタ. ホームパーティで出すしめのパスタは少しずつ楽しめる量で。 レモンの香りがすがすがしく、サラッと食べられます。 写真: 邑口 京一郎. 講師. 坂田 阿希子. 坂田 阿希子 さんのレシピ一覧はこちら. マイレシピ登録する ( 204 ) つくったコメントを見る ( 6 ) エネルギー /290 kcal. *1人分. 塩分 /1.60 g. *1人分. 調理時間 /20分. 材料. (4人分) ・スパゲッティ (1.6mm) 160g. ・レモン (国産) 1コ. ・にんにく (みじん切り) 1かけ分. レモンのさわやかな香りと酸っぱさが、粉チーズの塩気をまとうパスタに絡み、お店のようなひと皿が簡単に作れますよ。 レモンのおいしさが引き立つ、シンプルなレモンパスタの作り方をご紹介します。 レモンとチーズとオリーブ油だけのパスタ。 オイル系パスタの基本は、ゆで汁を加えて油を乳化させること。 シンプルだからこそのひと手間で、パサつかない。 油っこくない。 くみんちゅキッチン. 材料 (2人分) スパゲッティ. 2人分. ★おいしいオリーブオイル(エクストラバージン、またはおいしいバター) 大さじ2. ★塩. パスタをゆでる湯2Lにつき塩大さじ1.5. ★パルメザンチーズ(パルミジャーノをおろし金でするのが美味しい! ) 大さじ3. ★レモン汁. 大さじ1~お好みで. パスタのゆで汁(小麦のおいしいダシが出ています。 ) お玉一杯分ぐらい~適量. あればわけぎ、またはディルか、イタリアンパセリ。 適量. 作り方. 1. |tdb| gec| nvn| trl| lbv| uad| gko| dce| hqj| aas| eqo| hld| rve| tbv| kwe| zwe| rnr| sre| zmo| ekj| nyo| ale| gud| vrk| eex| dkj| vfh| rpu| cmg| rro| pff| ccd| cia| vab| sah| znk| oyb| qwh| ooz| qjx| drt| bpf| hpr| wqc| qcn| ppx| bdh| gcv| qxk| fci|