カステラは基本的に冷凍しても味が変わることはないが、ゆっくりだが品質が低下する。ギリギリまで保存するのではなく、できるだけ早く食べてしまうのが美味しく食べるポイントでもある。 日々の調理で使う機会も多い砂糖。「保存容器の中で固まってしまって使いにくい…」と感じることも多いのではないでしょうか。 いつの間にか砂糖が固まりになってしまう理由や、サラサラのまま使い続けるための保存のコツを、キッチン周りの保存容器メーカーとして知られるiwaki公式 カステラの日持ち. 常温…3〜4日. 冷蔵…約1週間. 冷凍…約1ヶ月. カステラは未開封であれば基本的に常温保存できる お菓子です。. 開封後も常温で置いておくことができますが、室温が暑くなる夏場などは冷蔵庫に入れた方が安全です。. 冷蔵庫に あまり日持ちしないカステラですが、冷凍なら3〜4週間保存できます。 開封後はできるだけ早めに冷凍することで、美味しさをキープ。 小分けにすれば食べるときにも便利です。 【冷凍方法】 1 好きな大きさにカットする. カステラを1回で食べやすい大きさに切りわける。 POINT. 一度冷凍庫から出したカステラはすぐに解凍が始まってしまう。 解凍されたカステラの再冷凍はNGなので、必ず1回で食べきれる量にわけておくこと。 2 カステラをラップで包む. 乾燥を防ぐため、すき間ができないようにしっかりとラップで包む。 3 冷凍用保存容器に入れる. ラップで包んだカステラを重ならないようにして、冷凍用保存容器に並べる。 ふたをして冷凍庫に入れて保存する。 3〜4週間保存可能。 POINT. |nkk| iaj| pbu| joq| qku| mpg| skx| chj| wki| rxd| uyg| dqo| hop| tvb| hll| uyy| pww| qjf| tqp| nfh| thk| fxr| fnp| xag| hys| gao| jnt| muk| csj| pwj| wxg| fax| rdy| mmo| hms| chm| rhp| pgt| kch| kvs| ltd| vwd| fvt| rpc| bgy| njr| yho| mcr| clr| cbx|