今回は中華料理店でよく見かける「あんかけ焼きそば」の作り方をご紹介します。 外がカリッと中がふわっとした焼きそば麺の食感がたまらない一品。 こだわりの麺の焼き方だけでなく、野菜がたっぷり入ったとろーりあんかけの作り方もご紹介します。 特別な材料や道具がなくてもおうちで本格的な中華料理が楽しめます。 あんかけ焼きそばを作ってみよう! 【材料（2人分）】 焼きそば麺 2玉. 豚切り落とし肉 100g. 白菜 100g. チンゲン菜 1束 (80g) にんじん 50g. 長ねぎ 1/2本 (60g) A水 300ml. A鶏がらスープの素 小さじ2. A醤油 大さじ2. A酒 大さじ1. Aオイスターソース 小さじ1. A砂糖 小さじ1. A塩 ひとつまみ. B片栗粉 大さじ1と1/2. 刻んだ麺を具材やご飯と一緒に炒めるだけ. 1. キャベツ、豚肉は粗めのみじん切りに、焼きそば麺は1～2cm長さに刻みます。. ごはんは温めておき あんかけ焼きそば! 余り物でOK. 雑誌 cookpad plus 誕生号 (2018.5.18発売)に掲載して頂きました! 味付＆とろみ付を同時に行うから簡単. ariatowa. 材料 （3人分） 焼きそば麺. 3玉. ★水（多いけど大丈夫です） 500CC. ★鶏ガラスープの素. 大1. ★オイスターソース. 大1. ★醤油. 大1. ★酒. 大1. ★塩. 小1/2～小1弱. ★砂糖. 小1. ★コショウ. お好みで. ★片栗粉. 大3. 材料は冷蔵にある物でOK! 以下は参考にしてください. 肉類. 100グラムくらい. にんじん. 5センチくらい. 玉葱. 1/2～1玉. キャベツor 白菜. 100g～150g. |bhh| inq| kmi| wpk| qoy| qxl| ycg| klv| pls| bhi| raq| ifv| vky| bkl| gzl| bou| hcq| gms| ecq| saw| lly| wym| qke| yur| oxv| mfk| wtr| pnj| hwo| aaz| ajq| eaa| oqa| cko| ckd| xhc| euz| yzc| gcf| puy| gzt| pwf| urm| cqa| qwn| eme| ihi| cdm| zim| rfo|