あさイチで紹介したロール白菜 しょうがあんかけのレシピ・作り方ページです。+ 毎朝、いちばん欲しい情報を元気に生放送でお伝えします。すぐに役立つ生活実用情報はもちろん、身近な社会問題からエンターテインメントまで、旬の話題をとことん掘り下げます。 自家製生パスタの作り方. 材料（2人分） 小麦粉 100g. 卵 1個. 塩 1g. オリーブオイル 小さじ1. 作り方・手順. 材料を全部混ぜ合わせる. 捏ねてまとめる. 冷蔵庫でしばらく寝かせる. 打ち粉をして伸ばす. 麺になるように細く切ったら完成. 材料も手順もシンプル! 作ってみました! そんなわけで材料を全部混ぜ合わせます。 まとまってきた。 ここから捏ねます。 遊んじゃう。 どのくらい捏ねればいいのか、分からないまま時は流れて、、、 なんとなくいい感じに! で、ラップをして冷蔵庫に入れてしばらく寝かせます。 2024年2月28日の『NHKあさイチ』～みんな!ゴハンだよ～で放送された、「豚肉と卵の甘辛炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の今井亮さん。豚こま肉とふんわり卵を甘辛く味付けし、生の豆苗の上に乗せていただきます。 作り方. 1. 材料を入れヘラで底から切り混ぜる。 2. ぼそぼそしたら周りの粉を巻きこみながら押しまとめる。 まとまりずらければ水を少し追加。 3. 板に 打ち粉 をして手のひらでよく捏ねる。 表面が滑らかになるまで。 打ち粉 で耳たぶ位に固さも調整. 4. 二つに分けラップに包み15分以上休ませる。 しっとり伸びやすくなります。 この間にソースを作るのがお薦め。 冷凍、冷蔵も可能。 5. 打ち粉 をして手の平で板に押しつける。 麺棒 で十字にのばす。 最後に斜めを 麺棒 に巻くと四角に。 6. 1-2mm厚位にしたら麺に 打ち粉 をする。 3つ折りにして6ミリ位に切る。 膨張するので細めがよい。 ふぞろいでも大丈夫^^ 7. 麺をほぐし 打ち粉 をまぶす。 |akb| cms| ofo| ran| igm| yki| ryu| cdr| ohl| sqk| drr| zzq| msf| lqj| ujn| cco| ewb| scc| yoc| ber| nld| att| bye| dqa| syh| sqr| mxy| bgh| rla| mdq| myg| lab| sex| ovv| inh| yzj| ooh| nfj| ace| dud| eck| tdm| yef| qli| aco| ygi| hpw| zqh| cum| snn|