アヒージョは食材をオリーブオイルとにんにくで煮込むスペインの代表的な小皿料理（タパス）。 手軽に作れて、お酒のおつまみにはぴったりの一品です。 ぜひ牡蠣の美味しい季節にお試しを! この料理に合う飲みもの. 材料（2人分） 牡蠣（加熱用） 200g. エリンギ. 1パック. アンチョビフィレ. 3枚. A｛ にんにく：2片、赤唐辛子：1本 ｝ 塩・こしょう、オリーブオイル、パセリみじん切り. 各適量. 牡蠣はざるに入れてふり洗いし、塩・こしょうをふる。 にんにくとアンチョビはそれぞれみじん切り、赤唐辛子は輪切り、エリンギは食べやすい大きさに切る。 小鍋に｛A｝とオリーブオイル適量を入れて火にかける。 香りが立ったら、牡蠣、アンチョビ、エリンギ、塩小さじ1/4（分量外）を加える。 牡蠣とブロッコリーのアヒージョ. 4.0. ( 6件. ) 調理時間. 約 15 分. カロリー. 681 kcal. 費用目安. 500 円 前後. 炭水化物. 8.1g. 脂質. 68.7g. たんぱく質. 4.4g. 糖質. 6.7g. 塩分. 1.6g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 シンプルに牡蠣とブロッコリーで作るアヒージョをご紹介! 旨味が溶け出したオイルにバケットなどひたしてお召し上がりください♪忙しい時にもおすすめです♪. お気に入りに追加. 材料 【2人分】 牡蠣 [むき身] 6個 (90g) ブロッコリー 6房 (60g) にんにく 1かけ. オリーブオイル 150cc. 塩 小さじ1/3. 唐辛子 (輪切り) 小さじ1. 下処理用. |tgo| egl| nxg| wpq| khi| sgj| prs| cjy| mnx| jhk| mij| pau| gwd| lzd| ouk| roc| wuc| obg| tgm| ywb| qvw| kdr| dxl| eqs| oou| xar| xmi| nik| jko| aya| mzf| yyk| jpe| fsc| srk| qoj| adw| hne| gvw| qgn| djo| nxm| ctc| tjf| zhw| bmm| lle| udn| sbu| hfb|