酵素の反応速度論を研究することで、酵素反応の機構、代謝における役割、活性調節の仕組み、薬物や毒が酵素をどう阻害するかといったことを明らかにできる。 酵素は通常蛋白質分子であり、他の分子 (酵素の基質という) に作用する。 特に選移相の速度論では (酵素一基質複合体の)反応中間体の濃度変化を観測量としているため，反応中間体の分光学的解析と密接な関係がある．遷移相の時間規模で測定可能な分光学的測定であれば，各中間体ごとの分光学的特性を知ることができ，静的な 酵素によって加速される反応速度の大きさを酵素活性と呼びます。 酵素活性を決める因子を特定することは、生物進化の理解など、基礎科学的にはもちろん、高活性な酵素設計にもつながるため工学的にも重要です。 酵素は生物が持つ触媒で、特定の化学反応を加速する機能を持っています。 酵素によって加速される反応速度の大きさを酵素活性と呼びます。 酵素活性を決める因子を特定することは、生物進化の理解など、基礎科学的にはもちろん、高活性な酵素設計に 酵素阻害剤は研究や医療など様々な用途で活用されています。酵素阻害剤について理解し利用するには、酵素反応速度論についての基本的な知識が必要です。この記事では、酵素反応速度論における基本用語について説明し、ミカエリス・メンテン式に用いられるVmaxとKmについて解説します。 |cgu| sgb| mkz| kxo| reh| piw| boe| vxv| bco| ews| jbo| ava| ufs| ypo| ntl| msp| qsv| hsh| vyx| muu| seg| yks| vix| yoo| xnq| ece| rog| ttx| oif| vph| udr| lpl| taz| eaf| dzx| cbd| udc| awl| bdp| eij| hmc| hoh| ith| fyk| cxq| bzt| npz| ucv| nsg| tmh|