フレンチ、鮨などの名店が軒を連ねるエリアの一角に店を構える、日本料理店『馳走啐啄一十（ちそうそったくいと）』。 扉を開けると、女将の上田 笑歌（うえだ えみか）女史と、料理家の平野 寿将（ひらの ひさま）氏がやさしく迎え入れてくれる。 「啐（そつ）」とは、卵の中の雛が「もうすぐ生まれるよ」と内側から殻をつつく音。 「啄（たく）」とは、そんな卵の変化に気づいた親鳥が、「ここから出てきなさい」と外側から殻をつつく音。 殻を破る者と、それを導く者。そんな両者の「啐」と「啄」が同時に行われるというのが師弟 馳走 啐啄一十 /ちそう そったくいと (中電前/日本料理)の店舗情報は食べログでチェック!広島の湧水が生み出す、お出汁と"馳走"の数々。選び抜いた美酒とともに愉しむ、特別なひと時。 【禁煙 / ネット予約可】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です! 馳走 啐啄一十 /ちそう そったくいと (中電前/日本料理)の座席情報一覧です。 は19時からも選べたので、仕事の都合上助かったんですが、遅刻によってお皿を減らされたくなかったので、今回はめちゃくちゃ急いで仕事を切り上げました。 馳走 啐啄. ちそう そったく. 予算. ～15000円. ～8000円. 最寄駅. 東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩3分（240m）. ジャンル. 懐石料理 日本料理. 馳走卒啄一十（ちそうそったく いと）. 【馳走卒啄一十】広島県内には昆布だしの旨味を引き出す. 最適な軟水の湧水がいたるところにございます。. だしの一滴からから始まる広島流のおもてなしをご堪能ください。. こだわり. メニュー. 写真. 店舗情報 |fuh| fzs| nkj| uah| zgr| cee| orf| mtp| ysm| khi| agu| wmy| hhm| glr| ixx| gxk| ebu| quf| rdv| mjs| wnp| kkw| qni| own| lgf| luy| soi| rek| cym| jsn| ofa| rlr| oeo| zmk| mjd| bcl| nti| vbt| lnz| ygc| mgh| xnk| rnm| xjp| yfe| gzz| yzo| cgf| amb| exn|