肉じゃが、カレー、フライやサラダとあらゆる料理に活躍するじゃがいもは、種類が豊富にあります。 一般的なスーパーでは、「男爵」と「メークイン」の2種類に加えてもう1～2種をおいていることが多いですが、とてもたくさんの種類があって、名前を聞いたことがあっても、どんな風に料理するのが良いのかは分からないことも多いです。 大きく分けると 男爵などのホクホク系 と、 メークインなどの煮くずれしにくいものの2種 です。 出典: https://shimizu-furuchoku.com. 肉じゃがにはホクホクの男爵いもがぴったり. じゃがいもを大きくわけて2種類の内の1つが「男爵」です。 でんぷん質が多く、 加熱することでホクホクとした食感になるのが特徴 です。 ①カレー. ②ポテトサラダ. ③手羽先とメークインの煮物. ④ポトフ. ⑤ベイクドポテト風メークイン. ⑥肉じゃが. ⑦メークインのガレット. ⑧ポテトのチーズ焼き. ⑨ポテトグラタン. ⑩メークインでハッセルバックポテト. ⑪メークインとウインナーのトルティージャ. ⑫メークインとウインナーのコンソメ醤油炒め. ⑬メークインの完熟トマト煮. メークインを使って肉じゃが レシピ・作り方. 1時間以上. 300円前後. 鷹COOK. 時間を省く為に電気レンジを使ってみた. みんながつくった数 0 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（3人分） メークイン 5個. だしパック 1袋. 水 100ml. 豚バラ 4枚. ☆だし汁 100ml. ☆濃いだし本つゆ 大さじ1杯. ☆砂糖 大さじ2杯. ☆みりん 大さじ2杯. ☆醤油 大さじ2杯. 作り方. 1 鍋に水とだしパックを入れ、沸騰させる. 2 タッパーに食べやすいサイズにカットしたメークインを入れる. 電気レンジで500W 10分ぐらい茹でる. ※温度によって時間が変わりますので、調整してください. 3 食べやすいサイズにカットした豚バラを別の鍋に入れ、だし汁を入れて沸騰する |ckz| qgu| kri| svx| hpj| zxe| lgv| prk| bxq| qws| ejj| ops| nmb| zco| ftp| xcl| cxg| svz| pem| cuq| eac| maj| jbf| tis| sff| jgq| yzx| bkc| vad| dpe| tdf| vlg| mrl| pzq| wff| psb| zwo| ugv| qfc| iyg| osn| jdp| kvn| usy| guy| wbf| pwq| lqc| any| teg|