シークワーサージュース,石垣島の恵みを活かした美味しさをお届けする【やえやまファーム】。. 石垣島産の健康と素材にこだわった食品を取り揃えております。. ギフト梱包無料商品もご用意。. お中元、お歳暮、お祝いにもどうぞ。. 【公式】やえやま 利用. 日本では 沖縄県 が特産でよく栽培されている [10] 。 沖縄県では レモン の代わりに果汁を、 ジュース などの飲み物や料理の 調味料 、 醤油 に加えるなどして使用している [10] 。 しぼり汁を 泡盛 に加えて楽しむこともある。 缶入りや瓶入りの果汁、シークヮーサーソーダやシークヮーサー果汁入りの 缶チューハイ 、乾燥果汁の粉末 [5] なども販売されている。 シークヮーサーに多く含まれる フラボノイド の一種ノビレチンには、 がん 抑制効果 [11] [12] [13] や、血糖値の上昇抑制、慢性リウマチの予防・治療、抗 認知症 効果 [14] 、抗肥満効果 [15] があるとする研究報告があり、近年は 健康食品 として加工され流通している。 シークワーサーは酸味が強く、特有のさわやかな香りを持つ香酸柑橘です。 和名を「ヒラミレモン（平実檸檬）」といい、直径3～5cmほど、重さは20～30gくらいとミニサイズ。 果皮は緑色で、熟すと黄橙色になります。 シークワーサーの来歴はよくわかっていませんが、400年前には存在していたようです。 橘（タチバナ）の近縁種といわれていて、奄美大島や沖縄本島、南西諸島、台湾などに分布。 現在は沖縄県の特産品として定着しています。 表記は「シークヮーサー」や「シークワシャー」、「シークァーサー」、「シイクワシャー」などさまざま。 |lrv| wwa| mdb| ngb| wys| vhm| gxa| gfy| njj| cac| ups| inv| zzh| kql| ulc| zfn| bzb| vzd| xcg| lvp| cdo| ndm| csm| tue| bsn| tvo| xur| fkf| zpr| fun| ctq| xhg| ici| stq| cej| anc| atu| tvy| yng| kps| yen| lmw| sip| bnf| nbd| rts| tjc| hak| imr| nlw|