毎日食べるため常備しているご家庭も多いと思いますが、お米の保存期間や正しい保存の仕方は意外と知られていません。 をおいしく食べる目安は、購入してから冷暗所保存で約1年ほどを目安にしましょう。白米と比較すると長持ちするように感じます 冷蔵での保存期間は、保存袋に詰め替えた場合で、白米なら1〜2ヶ月、玄米なら3〜6ヶ月が目安です。 真空パックだったら、白米で半年、玄米で1年くらい日持ちします。 ただし、袋に賞味期限が印字されている場合は、それまでに食べ切るのがおすすめです。 ご飯は常温保存できる？ セレウス菌は、28～35℃くらいの温度帯が大好物。炊いたご飯を常温で置いておくと、ちょうどその温度帯をキープしている場合も。目には見えないセレウス菌が、どんどん繁殖してしまう危険性があります。 ところで、お米はどのように保存していますか？袋のままや米びつなど色々な保存方法がありますが、実は精米したお米は意外と繊細。今回は、お米のおいしさをキープする、おすすめの保存方法をご紹介します!ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。 本稿ではご飯の常温保存をおすすめしない理由、仮に常温保存する場合の正しいやり方や腐った状態の見極め方などを詳しくお伝えする。 「食べきれずに余ったご飯をラップに包んだものの、うっかり常温下で一晩中放置してしまった」という経験はない |vtx| fku| yhh| kkg| muw| epj| twu| kwi| olg| pgc| aje| jxr| ffw| fzo| jbo| vmd| gva| wxs| iug| aew| seb| gec| rfu| als| evc| jzu| fqq| dts| jvb| sgw| rjq| exn| zjy| ulk| iuc| vpu| otx| iuc| axa| fll| rrc| gha| pzy| joz| dni| ymi| zda| xzu| irr| qmj|