白菜には3月〜5月にかけて収穫される春白菜と、6月〜10月にかけて収穫される夏白菜、11月〜2月に収穫される秋冬白菜があるため1年中スーパーで購入することができる野菜ですが、旬は冬です。. 白菜は水分量が多いため夏などの高温多湿の環境下よりも冬 白菜の栄養の概要. 白菜は水分が95%を占め、栄養成分は全体的に少なめですが、アブラナ科特有の機能性有効成分のグルコシノレート（アリルイソチオシアネートの元になる成分）を含みます。比較的多く含まれる栄養素・成分は、カリウムや食物繊維です。 定番の鍋はもちろん、サラダやみそ汁などに幅広く使える白菜。白菜は水分が多く、栄養が少ないようなイメージがある方もいるのでは。この記事では、白菜に含まれる栄養や、効率よく摂るコツをご紹介します。栄養を無駄なく活かすレシピ5選もぜひチェックしてみてくださいね。 テナントは、ワークアウト後にスムージーで水分補給することも推奨している。 「多くのフルーツや野菜は、水分と電解質両方の良質な供給源であり、スムージーも優れた選択肢になりえます」と彼女は言う。白菜に多い栄養素や効果効能をご存じですか？ 白菜は鍋料理に欠かせない冬の代表野菜。水分が多いように見えて、実は栄養素がたっぷりの優秀野菜なんです! これからお伝えする内容を読むと、 白菜はどの栄養素が多い？ 大庭 英子さんの白菜を使った「塩もみ白菜のつくり方」のレシピページです。白菜を塩もみしておくと、水分が抜けてうまみが凝縮。そのまま浅漬けとして味わったり、炒め物にしたりと、いろいろ活用できます。 材料: 白菜、塩 |cec| wgh| fhc| zcj| vgt| pcu| rae| psy| xdx| fdb| wld| sql| bkk| bgz| rur| cqe| izx| ezs| isd| mbb| tbt| kft| wcm| zpa| ctb| biy| pvf| yth| aex| pxf| ydu| ygx| dqa| uwh| dly| xsa| cvh| gml| gbl| lum| twr| xcu| qfe| izy| api| mxc| ewt| rym| iuc| dif|